تعتبر التغذية من العمليات المهمة فِيْ حياة الإنسان لأن التغذية هِيْ المحرك الذي من خلاله يقوم الإنسان بأداء الحياة والأنشطة اليومية والعقل السليم يتواجد فِيْ الجسم السليم. التغذية فِيْ حياة الإنسان إليكَمْ مقال أحلام.
الفوائد الغذائية
- تمنح التغذية الجنينية الإنسان القدرة على الاستمرار فِيْ الحياة اليومية والأنشطة المختلفة، لأنها تزوده بالطاقة اللازمة للقيام بذلك.
- هناك أنواع معينة من الأطعمة تحمي الإنسان من الأمراض، مثل الكبد والتفاح تحمي من فقر الدم أو فقر الدم، وبعض الخضار والفواكه تقي من الإصابة بالسرطان.
- توفر بعض الأطعمة العديد من الفِيْتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم، مثل البيض ومنتجات الألبان التي توفر الكالسيوم والخضروات الورقية توفر الفِيْتامينات اللازمة لتقوية الجلد والجلد والشعر.
- التغذية السليمة تجدد وتجدد الخلايا والأنسجة باستمرار.
- يكتسب الجسم المناعة اللازمة، مما يؤدي إلَّى حمايته من الأمراض.
- توفر التغذية السليمة للإنسان المناعة اللازمة لمقاومة عدد كبير من الأمراض. بسبب كَمْية فِيْتامين سي الكبيرة، الليمون والبرتقال كافِيْان لعلاج الزكام.
- تساعد التغذية السليمة الإنسان على حماية نفسه من العديد من الأمراض كالسرطان وهناك أنواع معينة من الأطعمة التي تساعد فِيْ ذلك مثل الكريمة والخضروات ذات الألوان الداكنة والبروكلي وغيرها من الأطعمة.
- التغذية الجيدة عَنّْ طريق تناول الخضار والفواكه الطازجة تكفِيْ لرفع مستوى الهرمون السعيد الذي يخلق شعوراً بالسعادة ويحسن الحالة العقلية والمزاج.
- تساعد التغذية السليمة الإنسان على بناء العضلات والخلايا والجسم بشكل عام، خاصة إذا كان الأفراد يمارسون الرياضة بالإضافة إلَّى التغذية السليمة.
التغذية عَنّْد البشر
أنواع الطعام التي يأكلها الناس
- أولاً، أغذية النمو، وهِيْ أطعمة ضرورية لنمو الإنسان بشكل سليم وصحي، تشمل كل من الألبومين الحيواني مثل اللحوم والأسماك والدواجن، والألبومين النباتي مثل الفاصوليا أو الأطعمة النباتية ثنائية الفلقة.
- ثانياً أغذية الطاقة، وهِيْ المسؤولة عَنّْ إمداد الإنسان بالطاقة اللازمة لليوم وتنقسم إلَّى سكريات ونشويات ودهُون، فِيْ حين أنه من الضروري عدم الإفراط فِيْ تناول أي من الأنواع السابقة.
- ثالثًا الغذاء الوقائي، وهُو الطعام الذي يقي الإنسان من الأمراض المختلفة، كالخضار والفواكه الطازجة، والنظام الغذائي الحار بشكل عام.
نصائح للتغذية السليمة
- يجب غسل جميع الأواني المستخدمة فِيْ الطبخ، بما فِيْ ذلك الأواني والطعام، جيدًا.
- ضرورة مضغ الطعام جيداً وعدم ابتلاع قطع كبيرة.
- انتبه إلَّى الإفطار، لأنه أساس النهار.
- انتبه لإدارة الوقت ولا تأكل فِيْ أي وقت من النهار أو الليل.
- يجب أن يكون العشاء خفِيْفًا مثل الفاكهة أو كوب الزبادي حتى لا يضغط على المعدة.
- تفريش الأسنان بعد الأكل لمنع التسوس أو وجود بقايا طعام بين الأسنان.
- ابتعد عَنّْ الطعام والشراب والكحول واعتمد على المشروبات الطبيعية بالكامل والعصائر الطازجة.
- قلل من المشروبات التي تحتوي على الكافِيْين قدر الإمكان.
سوء التغذية ومخاطرها
هناك العديد من أشكال سوء التغذية، سواء بسبب عدم تناول نظام غذائي متوازن يحتوي على جميع العَنّْاصر الغذائية الضرورية، أو عدم كفاية الإمداد الغذائي للمعدة والجسم بسبب مشاكل فِيْ الجهاز العضلي الهِيْكلي أو البلعوم أو مشاكل أخرى.
سوء التغذية مرض معروف فِيْ البلدان الأفريقية الفقيرة مثل الصومال ودول فقيرة أخرى.
ينتج عَنّْ سوء التغذية عدد من الأمراض، حيث يتسبب سوء التغذية فِيْ الكساح وتضخم الغدة الدرقية واضطرابات النمو لدى الأطفال، حيث يعاني العديد من الأطفال من قصر القامة أو التقزم، فضلاً عَنّْ الإعاقات الجسدية أو العقلية.
لقد أوضحنا لكَمْ الكثير من المعلومات حول التغذية ومعَنّْاها وفوائدها للإنسان بشكل عام، كَمْا قدمنا أنواع الطعام التي يجب أن يأكلها الإنسان من أجل الحفاظ على الحياة على الإطلاق.
اترك تعليقاً
يجب أنت تكون مسجل الدخول لتضيف تعليقاً.