حلويات جافة سهلة وسريعة وغير مكلفة ابداً كوكيز بالشوكولاته واصابع جوز الهند

تعد الحلويات من أشهر الأطعمة فِيْ مختلف دول العالم وتوجد أنواع وأشكال وطرق عديدة للحلويات المختلفة. كل حلوى لها نكهة لذيذة ومميزة ومذاق يختلف عَنّْ الحلويات الأخرى. من الشاي الساخن والحلويات الجافة المميزة التي يحبها الكبار والصغار على حد سواء، طعمها رائع وسهل التحضير وبسيط، فهِيْ لا تتطلب الكثير من التكلفة أو المكونات المعقدة، وتفضل الأم دائمًا التواجد فِيْ المنزل لإرضاء أطفالها الصغار حيث يتم تحضيرها بالعديد من الوصفات وبأشكال رائعة لأنها مغذية وتزود الجسم بالطاقة اللازمة والعَنّْاصر المغذية المفِيْدة مثل البروتينات والسكريات والسعرات الحرارية والمعادن وغيرها، لأن هذه العَنّْاصر تختلف باختلاف المكون. وبدلا من شراء الحلويات من الخارج يمكنك الان تحضير اجمل الوصفات المنزلية سهلة وسريعة الجفاف من خلال موضوعاتنا اليومية التي نقدمها لك من خلال قسم المطبخ حيث نستعرض معكَمْ كل يوم أجمل وصفات الحلويات المعبرة بطرق مختلفة، ويسعدنا الآن أن نقدم لكَمْ هذا الموضوع من خلال موقع ويب خاص بالأحلام، وكَيْفَِيْة عمل ملفات تعريف الارتباط الجافة اللذيذة والمعبرة، وكَيْفَِيْة الطبخ، والتزيين بالشوكولاتة، وأصابع جوز الهند، وغير ذلك.

أصابع جوز الهند

عَنّْاصر

• ثلاث بيضات.
• قطعة صغيرة من الزبدة.
• ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• كوب من السكر.
• نصف ملعقة صغيرة من قشر الليمون.
• ملعقة صغيرة من ماء الورد.
• كوب ونصف دقيق أبيض.
• جوز الهند للتغطية.
• مربى سائل للزينة.

كَيْفَ تستعد

• اخفقي السكر والزبدة فِيْ وعاء بالخلاط الكهربائي، ثم أضيفِيْ قشر الليمون وماء الورد واستمري فِيْ الخلط.
• نضيف البيكينغ باودر والدقيق تدريجيًا حتى نحصل على عجينة يمكن تشكيلها على شكل أصابع طولية.
• نبدأ بتشكيل العجين على شكل أصابع ووضعها مباشرة فِيْ صينية الخبز، ثم نضعها فِيْ الفرن، والتي يتعين علينا تسخينها لمدة ثماني دقائق.
• أخرج ملفات تعريف الارتباط من الدرج واتركها تبرد تمامًا.
• تُغمس أصابع الإسفنج فِيْ مربى البرتقال السائل، ثم تُرش نصفها بجوز الهند وتُقدّم.

ملفات تعريف الارتباط الجافة الغنية بالشوكولاتة

عَنّْاصر

• ثلاثة أرباع كوب زبدة غير مملحة.
• ثلاثة أرباع كوب سكر بني.
• ربع كوب سكر أبيض.
• بيضتان.
• ربع ملعقة صغيرة فانيليا.
• مغلف فِيْ مسحوق بنكهة الشوكولاتة.
• ربع كوب مسحوق كاكاو.
• كوبين من الدقيق.
• ربع ملعقة صغيرة ملح.
• نصف ملعقة من البيكينغ باودر.
• كوب حبيبات الشوكولاتة.
• مائة واثنان وأربعون جرامًا من الشوكولاتة المذابة.

كَيْفَ تستعد

• نضع البيض فِيْ وعاء الخلاط الكهربائي ونخفقه ونضيف السكر الأبيض والسكر البني والفانيليا والزبدة ونخلط المكونات جيداً حتى نحصل على خليط كريمي.
• نضيف الشوكولاتة ومسحوق الكاكاو ونخفق مرة أخرى، ثم نضيف الدقيق والملح والبيكنج باودر، ونخلط جيداً، ثم نضيف الشوكولاتة المذابة والحبيبات ونخلط مرة أخرى حتى تحصل على خليط متماسك. تشكل الكرات بمغرفة آيس كريم.
• افردي ورق الزبدة على صينية، وضعي الكرات فِيْه، مع الحفاظ على المسافة بينهما، وضعيها فِيْ الثلاجة واتركيها ترتاح لمدة ساعتين.
• سخني الفرن على 180 درجة مئوية، ادخلي صينية واخبزيها لمدة ربع ساعة، ثم اخرجيها من الفرن واتركيها لمدة عشر دقائق حتى تجف، ثم قدميها.

كرات الفول السوداني بالسمسم

عَنّْاصر

• كوب سمسم مطحون و محمص.
• كوب فول سوداني محمص ومطحون.
• نصف كوب زيت نباتي.
• قطعة صغيرة من الزبدة.
• ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
• نصف كوب سكر بودرة.
• يضاف ربع كوب دقيق أبيض منخول إلَّى العجينة حسب الحاجة.
• ورق الكب كيك

كَيْفَ تستعد

• ضعي السمسم والفول السوداني فِيْ وعاء واخلطيهما ثم أضيفِيْ السكر البودرة واستمري فِيْ الخلط.
• نضيف الزيت النباتي ونخلطه بملعقة، ثم نضيف القرفة والزبدة ونستمر فِيْ الخلط.
• نبدأ فِيْ إضافة الدقيق تدريجيًا حتى نحصل على عجينة متماسكة يمكن دحرجتها.
• نبدأ بتشكيل الكرات ووضعها فِيْ السلال.
• سخني الفرن على نار متوسطة ثم ضعي الكرات فِيْ الفرن حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.