تعتبر الحلويات من ألذ وألذ الأطعمة التي يطلبها الكثير من الناس دائمًا، لكن بعض ربات البيوت لا يجدن الوقت الكافِيْ لتحضير الحلويات، لذلك يلجأن إلَّى شرائها من المطاعم أو محلات المعجنات بأسعار باهظة، لذلك قمنا الآن بجمعها لك على هذا الموضوع من خلال موقع أحلام نخبة متميزة من أقوى وصفات الحلويات سهلة وسريعة جدا بمكونات بسيطة ورخيصة يمكنك تحضيرها فِيْ 30 دقيقة فقط بسرعة وسهُولة كالمحترفِيْن، والجدير بالذكر أن الحلويات غنية بالفوائد و مغذيات مهمة لجسم الإنسان كَمْا أنها تزود الجسم بالطاقة اللازمة للقيام بالعمليات الحيوية والأنشطة اليومية المختلفة، لاحتوائها على السكريات والكربوهِيْدرات، لأنها تختلف فِيْ السرعة والسهُولة التي يمكن إنتاجها بها، وبعضها يتطلب فترة طويلة جدًا مع درجة كبيرة من الصعوبة، ومن ناحية أخرى، هناك البعض الذي يمكن القيام به بسهُولة وسرعة. وللاطلاع على ألذ الوصفات يمكنك زيارة قسم المطبخ.
موز مكرمل
عَنّْاصر
- نصف كوب زبدة.
- كوب سكر ناعم.
- كوب وربع قشطة.
- أربع حبات موز مقشرة ومقطعة إلَّى شرائح.
كَيْفَ تستعد
- تذوب الزبدة فِيْ قدر كبيرة على نار متوسطة.
- أضيفِيْ السكر إلَّى الزبدة وقلبي باستمرار حتى يتحول السكر إلَّى اللون البني.
- اسكبي الكريم تدريجيًا وستبدأ الفقاعات فِيْ التكون فِيْ الخليط.
- اتركي المزيج يغلي لمدة دقيقة ثم اخفضي النار.
- أضيفِيْ الموز إلَّى الخليط واتركيه يطهى لمدة دقيقتين وقدميه ساخناً.
بسكويت بالمربى
عَنّْاصر
- ثلاثة أكواب طحين.
- كوب السمنة.
- كوب سكر. بيضتان.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- مربى الفراولة أو أي مربى أخرى حسب الرغبة.
- تلوين طعام صحي.
- كأس حليب.
- قليل من الملح
- فراولة للزينة.
كَيْفَ تستعد
- نضع كوب السمنة مع كوب سكر ونخلطهم جيدا.
- اخلطي بيضتين وفانيليا بالخلاط مع تلوين الطعام الأحمر والسكر.
- يُضاف الدقيق الممزوج بالبيكنج باودر ورشة ملح إلَّى الخليط السابق ويخلط جيدًا.
- أضيفِيْ الحليب تدريجيًا واخلطي جيدًا.
- نصنع ملفات تعريف الارتباط ونضعها فِيْ الفرن ونخبزها.
- اتركيها تبرد بعد إخراجها من الفرن، ثم املئيها بمربى الفراولة وزيّنيها ببذور الفراولة.
كيك آيس كريم سريع
عَنّْاصر
- 16 قطعة سندويتش ايس كريم.
- علبة كريمة مخفوقة مجمدة.
- حوالي 350 جرام من الشوكولاتة السائلة فِيْ درجة حرارة الغرفة.
- قطعة شوكولاتة.
كَيْفَ تستعد
- ضع ثماني شطائر من الآيس كريم جنبًا إلَّى جنب فِيْ صينية التقديم.
- غطي الكعك بنصف كَمْية الشوكولاتة، ثم أضيفِيْ نصف كَمْية الكريمة ثم أضيفِيْ الكَمْية المتبقية.
- نرش الكيكة بالشوكولاتة المبشورة.
- غطي الكيكة وضعيها فِيْ الفريزر لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم، واتركي القطع غير المخدومة مجمدة ومغطاة.
موس الشوكولاته
عَنّْاصر
- بيضتان.
- ربع كوب سكر.
- كوب ونصف كريمة خفق.
- كوب حبيبات الشوكولاتة.
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيليا.
كَيْفَ تستعد
- فِيْ وعاء متوسط ، اخفقي بيضتين مع السكر.
- سخني كوبًا من الكريمة، ثم أضيفِيْه تدريجيًا إلَّى خليط البيض مع الخفق باستمرار.
- نضيف حبيبات هِيْرشي أو الشوكولاتة إلَّى الخليط ونقلب حتى تذوب.
- ضعي الخليط فِيْ الثلاجة لمدة ساعتين حتى يبرد.
- تُخفق الكريمة حتى تصبح ناعمة وطرية.
- أضيفِيْ الكريمة إلَّى خليط الشوكولاتة وضعيها فِيْ أكواب التقديم.
فراولة بالشوكولاتة
عَنّْاصر
- حوالي نصف كيلو شوكولاتة بالحليب.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- نصف كيلو فراولة طازجة بدون إزالة الأوراق.
كَيْفَ تستعد
- تذوب الشوكولاتة والزبدة فِيْ حمام مائي مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح المزيج ناعمًا.
- نثقب الفراولة بعود الأسنان ثم نغمسها فِيْ الشوكولاتة.
- اقلب الفراولة وضعيها فِيْ قطعة من الفلين حتى تبرد الشوكولاتة.
أناناس وكريم كراميل
عَنّْاصر
- ملفوفة فِيْ كعكة سويس رول جاهزة.
- مغطاة بالكراميل الكريمي.
- ثلاثة وربع أكواب من الحليب السائل.
- مغلفان من كريمة الخفق.
- علبة أناناس.
كَيْفَ تستعد
- قطعي الكيك السويسري إلَّى شرائح، ثم ضعي القطع جانبًا فِيْ طبق من البيركس.
- ضعي الكراميل الكريمي فِيْ قدر، وصبي فوقه ثلاثة أكواب من الحليب وضعي القدر على النار.
- عَنّْدما يغلي المزيج ويصبح كثيفًا، يُسكب مزيج الكريمة والكراميل فوق قطع الرولاد السويسرية، ثم يوضع الصينية فِيْ الثلاجة لمدة ساعتين حتى تتماسك معًا.
- ضعي كريمة الخفق مع ربع كوب حليب فِيْ الخلاط الكهربائي واخفقي جيداً حتى تحصلي على كريمة.
- انشر الكريم على وجه الصينية، ثم انشر قطع الأناناس على الوجه.
اترك تعليقاً
يجب أنت تكون مسجل الدخول لتضيف تعليقاً.