تعتبر الحلويات من أجمل الأطباق التي يفضلها الكثير من الناس من مختلف الأعمار، وتبحث ربات البيوت باستمرار عَنّْ طرق سهلة وسريعة لتحضير أجمل الحلويات لعائلاتهن وأطفالهن، لذلك يسعدنا أن نقدمها لكَمْ الآن على هذا الموضوع من خلال موقع أحلام، أجمل وصفات الحلويات الباردة التي تكون سهلة وسريعة ورخيصة إطلاقا، الحصول على حلويات باردة جميلة جدا ولذيذة، خاصة فِيْ فصل الصيف، غالبا ما يتم تحضير الحلويات الباردة اللذيذة والجميلة، بسبب ارتفاع درجة الحرارة، تضيف الحلويات الباردة الرطوبة إلَّى الجسم وتعتبر أيضًا ضيافة خاصة للضيوف، وسنقدم لكَمْ طرقًا جديدة لتحضير أبسط الحلويات الباردة، مثل وصفة بودينج السنيكرز، وصفة نسكافِيْه بودينج، حلوى المارشميلو، كعكة الجبن وغيرها من الحلويات اللذيذة التي يحبها الجميع يحب الآن يمكنك الاستمتاع بتقديم أشهى وألذ الحلويات الباردة وأكثرها تغذية فِيْ أقل من 30 دقيقة وبمكونات بسيطة متوفر فِيْ كل منزل ولمزيد من الوصفات الحلوة والطرق والأطباق الشهِيْرة يمكنك زيارة قسم المطبخ.
كَيْفَِيْة صنع كعكة الجبن
عَنّْاصر
- الطبقة الأولى عبوة عادية من ملفات تعريف الارتباط تحتوي على ما يقرب من ثلاثين قطعة وخمسين جرامًا من الزبدة المذابة.
- الطبقة الثانية علبة قشطة شانتي بدون نكهة. نصف كوب حليب. 240 جرام أي نوع من الجبن (كيري، مثلثات أو جبن قساات). ثلاث ملاعق كبيرة من الجبن (الزبادي). عبوة من الجيلي (يفضل بنكهة التوت) – ملعقتان كبيرتان من الماء الساخن.
- الطبقة الثالثة لتزيين علبة جيلي بنكهة الفراولة.
كَيْفَِيْة جعل كعكة الجبن
- سحق البسكويت ناعما وأضيفِيْ إليه كَمْية من الزبدة المذابة، اخلطي المزيج جيداً، ثم ضعيه فِيْ قالب بقاعدة غير مستقرة أو طبق بيركس ثم ضعيه فِيْ الفرن لمدة 10 دقائق تقريباً عَنّْد درجة حرارة مائة. وثمانين درجة مئوية.
- تُخفق الكريمة بالحليب وتُضاف الجبن واللبن.
- قم بإذابة كيس من الجيلي بنكهة التوت فِيْ الماء الساخن، وأضف الجيلي إلَّى خليط اللبن الرائب، ثم ضعه فِيْ الفريزر حتى يبرد، ثم انثر خليط الكريمة والجبن فوق طبقة البسكويت وضعه فِيْ الفريزر لمدة ساعة تقريبًا.
- أخيرًا، ضعي طبقة من جيلي الفراولة على سطح الطبق، إذا كان دافئًا وليس ساخنًا، ثم ضعيه فِيْ الثلاجة وقدميه بعد ساعة ويفضل طوال الليل فِيْ الثلاجة.
حلوى سويس رول مع المريخ
عَنّْاصر
- علبة واحدة من بسكويت اولكر.
- سبع قطع من شوكولاتة مارس.
- علبة قشطة.
- ظرف واحد من كريمة دريم ويب.
- ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- كيك أمريكانا سويس رول بالفانيليا والشوكولاتة.
- كوب حليب.
كَيْفَ تستعد
- ضعي شوكولاتة مارس فِيْ حمام مائي حتى تذوب، ثم ضعيها فِيْ الخلاط مع الكريمة والكريمة المخفوقة والبيكنج باودر والفانيليا.
- ضعي بسكويت أولكر فِيْ صينية بعد تغطيتها بالحليب.
- نضع فوقها طبقة من الكيك بنكهة الشوكولاتة ونضع فوقها بعض خليط المريخ.
- ثم ضع طبقة من الكيك بنكهة الفانيليا ثم باقي خليط المريخ.
- ثم توضع الورقة فِيْ الثلاجة حتى تبرد تمامًا وتتماسك معًا، ثم تصبح جاهزة للتقديم.
تحضير بودينج السنيكرز
عَنّْاصر
- كوب حليب سائل.
- ثلاث ملاعق صغيرة من السكر.
- قطعة كبيرة من السنيكرز.
- ملعقة من البودينغ.
كَيْفَ تستعد
- ضعي الحليب فِيْ قدر على الموقد حتى يغلي، ثم أضيفِيْ السكر وقلبي جيدًا حتى يذوب تمامًا.
- نضيف السنيكرز ويقلب بلطف حتى يذوب.
- تُذوّب كَمْية الكاسترد فِيْ القليل من الماء البارد، ثم تُضاف إلَّى المزيج السابق دون توقف، مع التحريك باستمرار حتى لا يتكتل الخليط.
- يُسكب المزيج السابق فِيْ كوب زجاجي، ثم يوضع فِيْ الثلاجة حتى يبرد تمامًا ويُزين بقطع من السنيكرز أو حبيبات الشوكولاتة.
تحضير أعشاب من الفصيلة الخبازية
عَنّْاصر
- الطبقة الأولى علبة بسكويت عادي. نصف عود زبدة.
- الطبقة الثانية كيس من أعشاب من الفصيلة الخبازية.
- الطبقة الثالثة كوب كريمة خفق. ست حبات جبنة كيري. نصف كوب سكر حبيبي.
كَيْفَ تستعد
- نطحن البسكويت حتى يصبح ناعما جدا، ثم نذوب الزبدة ونمزجها معا ونضع الخليط فِيْ أكواب.
- رتب الفصيلة الخبازية فِيْ الكؤوس بطريقة منظمة.
- نحضر الطبقة الثالثة بوضع الكريمة فِيْ الخلاط الكهربائي، ثم نضيف السكر ونخلط حتى يذوب تماما. أضيفِيْ جبنة كيري واستمري فِيْ الخفق حتى يتكاثف الخليط، ثم اسكبيها فوق طبقة الخطمي.
- نكرر الخطوات السابقة حتى تصبح طبقة الكريم الأخيرة على السطح.
- ضعيها فِيْ الثلاجة حتى تمام النضج، ثم قدميها.
- يُزيّن بقشور الشوكولاتة أو أي نوع من المكسرات.
اترك تعليقاً
يجب أنت تكون مسجل الدخول لتضيف تعليقاً.