الشاي الأخضر هُو نوع من الشاي، ولكنه يختلف عَنّْ الأحمر فِيْ أنه أقل تأكسدًا، أي أنه غير مخمر، ويعرف أيضًا باسم الشاي الياباني، وإلَّى جانب كونه مفِيْدًا، فإنه له العديد من الآثار الوقائية والعلاجية لحرق الدهُون وإنقاص الوزن والتخلص من مشاكل السمنة، كَيْفَ يُعرف الشاي الأخضر كغذاء ودواء فِيْ خلطات الطب الشعبي البديل، وهُو معروف فِيْ كثير من البلدان. مثل الصين وفِيْتنام واليابان وسيلان والهند ولذلك فهُو المشروب الرئيسي بين سكان الدول المذكورة أعلاه يحتوي الشاي الأخضر على نسبة عالية من الفِيْتامينات المهمة للجسم مثل فِيْتامين سي بنسبة مكافئة إلَّى الكَمْية التي يحتويها الليمون وفِيْتامين ك وفِيْتامين ب 2، ناهِيْك عَنّْ احتوائه بالإضافة إلَّى عدد من المعادن، فهُو يحتوي على بروتينات مهمة لبناء الأنسجة والعضلات ؛ مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم والحديد والزنك واليود والصوديوم، فلا عجب أنه كان يعتبر غذاء ودواء على مر العصور. يتم تحضير الشاي من أوراق نبات كاميليا سينينسيس وهُو ثاني أكثر المشروبات استهلاكاً فِيْ العالم بعد الماء، حيث يسبق القهُوة والمشروبات الغازية وغيرها من المشروبات عالية الاستهلاك، ويسعدنا أن نقدم لكَمْ الآن فِيْ هذا الموضوع من خلال موقع أحلام أهم فوائد ومضار الشاي الأخضر حسب الأبحاث العلمية الحديثة، بالإضافة إلَّى كَيْفَِيْة استخدام الشاي الأخضر للرجيم وحرق الدهُون، كل هذا وأكثر نقدمه لكَمْ من خلال قسم طعام صحي.

فوائد الشاي الأخضر

• تقليل نسبة الكوليسترول الضار فِيْ الجسم وسبب احتوائه على مضادات الأكسدة التي لها دور فعال فِيْ منع أكسدة الشرايين فِيْ الدم.
• المحافظة على مستوى الضغط فِيْ الجسم وبالتالي منع أمراض القلب المختلفة.
• والسبب فِيْ الوقاية من السرطان هُو قدرته الفعالة على منع انتشار الخلايا السرطانية فِيْ الجسم. الوقاية من النوبات القلبية بفضل قدرتها الفعالة على منع تجلط الدم.
• الحفاظ على وزن مثالي، لاحتوائه على نسبة قليلة من السعرات الحرارية، ولذلك ينصح بتناوله لمن يمارسون الحمية.
• حماية الجلد من أشعة الشمس الضارة ويمكن استخدامه عَنّْ طريق خلط ملعقتين صغيرتين من عصير الليمون والشاي الأخضر المطحون والكركَمْ المطحون، ثم يوضع المزيج على البشرة ويترك لمدة عشر دقائق ثم يغسل بالماء.
• الوقاية من الاضطرابات المعوية المختلفة وخاصة الإمساك حيث يساهم فِيْ تحسين حركة الأمعاء. الحفاظ على صحة الجهاز المناعي فِيْ الجسم، وبالتالي الحماية من الأمراض المختلفة التي تصيب الجسم خاصة فِيْ فصل الشتاء. يمنع تسوس الأسنان وبالتالي يحتوي على نسبة كافِيْة من الفلور المعدني.
• المحافظة على صحة الأسنان، بالإضافة إلَّى التخلص من رائحة الفم الكريهة، والسبب قدرتها الفعالة على التخلص من الميكروبات فِيْ الفم.
• يمكن أن يثخن ويطيل الشعر ويمكن استخدامه بخلط صفار البيض وأربع ملاعق صغيرة من الشاي الأخضر المطحون، ثم ضعي المزيج على شعرك، وغطيه بغطاء بلاستيكي، واتركيه لمدة نصف ساعة، ثم اغسليه بالماء و شامبو.
• علاج مرض الزهايمر لأن الأبحاث والدراسات الحديثة أظهرت أن الشاي الأخضر له دور فعال فِيْ الحفاظ على خلايا المخ بشكل فعال.
• منع الاكتئاب والتوتر لأن الشاي الأخضر يحتوي على أحماض أمينية طبيعية.
• تفتيح البشرة وترطيبها ويمكن استخدامها عَنّْ طريق مزج كوب من الشاي الأخضر المنقوع وملعقتين صغيرتين من الكركَمْ المطحون والحليب البودرة ونصف ملعقة صغيرة من ماء الورد، ثم يوضع المزيج على البشرة ويترك لمدة دقيقة. ربع ساعة ثم اشطفِيْه بالماء.

اضرار الشاي الاخضر

• احتمالية الإصابة بالأنيميا، لأنها تساهم فِيْ امتصاص الجسم للحديد.
• النزيف وسبب احتوائه على نسبة عالية من الكافِيْين.
• عدم القدرة على النوم وسبب احتوائه على مادة الكافِيْين.
• عدم انتظام ضربات القلب لاحتوائه على كَمْية كافِيْة من الكافِيْين.
• الإسهال لاحتوائه على مادة الكافِيْين.
• انتفاخ القولون العصبي، خاصة إذا تم تناوله بكَمْيات كبيرة.
• خيار ضغط العين.
• تلف الكبد.

النظام الغذائي والشاي الأخضر

الإفطار هُو نفسه طوال الأسبوع، كوب شاي أخضر + تفاحة.

تناول الطعام كَمْا تحب 40 دقيقة قبل الغداء، اشرب كوبًا من الشاي الأخضر

شوربة سمك + سلطة مشكلة او اسكالوب سلاطة + سلطة مشكلة

العشاء حسب الرغبة شاي 40 دقيقة قبل العشاء.

شوربة عدس + سلطة مشكلة أو دجاج مشوي.