طريقة عمل العجة بالبيض والبقدونس

طريقة عمل عجة بالبيض والبقدونس

إن المكون الرئيسي للعجة هُو البيض، وله العديد من الفوائد الصحية التي تنسب إلَّى الجسم، والتي سنذكرها فِيْ الفقرات التالية، وتعتبر أومليت بالبقدونس من الوجبات الصحية الكاملة.

تختلف أنواع العجة المحضرة باختلاف المكونات والمكونات، حسب المكان والبلد الذي صنعت فِيْه، ويمكن تحضيرها بالطماطم أو البصل أو الجبن أو العديد من المكونات الأخرى، لكن الأكثر شيوعًا هُو طريقة تحضيرها. عمل عجة بالبيض والبقدونس ويتم ذلك على النحو التالي

عَنّْاصر

• كَمْية جيدة من البيض المخفوق.
• ملعقة صغيرة زيت.
• ربع كوب حليب.
• ربع كوب دقيق.
• ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم.
• نصف كوب كزبرة