ولا يخفى على أحد أن تناول السمك من فوائد تناول السمك بشكل عام للحامل. وجد باحثون من جامعة بريستول بالمملكة المتحدة وجامعة ريو دي جانيرو فِيْ البرازيل أن النساء اللائي لا يأكلن المأكولات البحرية يعانين من القلق والتوتر بنسبة 32٪ أكثر من النساء اللواتي يأكلن المأكولات البحرية بانتظام. بالإضافة إلَّى ذلك، تعد الأسماك مصدرًا رائعًا للبروتين والحديد والزنك، وهِيْ عَنّْاصر مغذية حيوية لنمو الجنين وتطوره، ويمكن أيضًا أن تدعم أحماض أوميغا 3 الدهنية الموجودة فِيْ العديد من الأسماك نمو دماغ طفلك. . لكن هل ينطبق هذا أيضًا على تناول السوشي أثناء الحمل سنجيب على ذلك فِيْ موضوعَنّْا.
هل من الآمن تناول السوشي للحامل
عادة ما يكون من الآمن تناول السوشي وغيره من أطباق الأسماك النيئة أثناء الحمل. ولكن اعتمادًا على نوع السمك الذي يصنع منه السوشي، قد تحتاج إلَّى التأكد من تجميده أولاً، كَمْا يجب عليك عمومًا تقليل بعض أنواع الأسماك مثل التونة والأسماك الزيتية أثناء الحمل.
هناك ثلاثة أنواع من السوشي
- قريدس.
- قريدس.
- سلطعون.
- المحار الصدفِيْ
عَنّْد تناول هذا النوع أثناء الحمل، يجب اختيار المحار المطبوخ ؛ يمكن أن يحتوي المحار الخام على فِيْروسات وبكتيريا ضارة يمكن أن تسبب التسمم الغذائي. إذا كنت تأكل السوشي المصنوع فِيْ مطعم، اسأل أولاً عما إذا كان قد تم طهِيْ المحار فِيْه.
عادةً ما يكون السوشي الذي يتم شراؤه من المتجر آمنًا للأكل أثناء الحمل لأن الكثير منه لا يُصنع فِيْ المتجر، مما يعَنّْي أن الأسماك النيئة المستخدمة فِيْ صنعه يتم تجميدها بشكل صحيح لتحمل النقل والتخزين لفترة أطول. إذا كنت تصنع السوشي بنفسك فِيْ المنزل، فجمّد السمك لمدة 4 أيام على الأقل قبل استخدامه.
أنواع الأسماك المسموح بها للحوامل
هناك العديد من أنواع المأكولات البحرية التي يمكنك تناولها بأمان أثناء الحمل، وكلها منخفضة فِيْ الزئبق ومرتفعة فِيْ أحماض أوميغا 3 الدهنية، مثل
- سمك السالمون؛
- الأنشوجة.
- سمك مملح؛
- السردين.
- تراوت المياه العذبة.
- الماكريل المحيط الهادئ.
- قريدس.
- سماكة بولوك.
- البلطي.
- سمك القد.
- سمك السلور.
- التونة الخفِيْفة المعلبة.
لكن لا تأكل أكثر من 170 جرامًا (6 أونصات) من التونة البيضاء وشرائح التونة أسبوعيًا.
اترك تعليقاً
يجب أنت تكون مسجل الدخول لتضيف تعليقاً.