تعتبر الفِيْتامينات والمعادن من العَنّْاصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها جسم الإنسان، وهذه الفِيْتامينات هِيْ مركبات عضوية تعمل كَمْغذيات حيوية للجسم، وأهم ما يميزها إمكانية إنتاجها بحيث يمكن تناولها كبديل عَنّْ مواد عضوية طبيعية. مركبات فِيْ الحالات التي يوجد فِيْها نقص فِيْ الإنتاج وجسم الإنسان غير راضٍ عَنّْ تلقي احتياجاته بما فِيْ ذلك أثناء الوجبات واليوم سنلقي المزيد من الضوء على أنواع الفِيْتامينات وهِيْ فِيْتامين أ وفِيْتامين ب وفِيْتامين ج وفِيْتامين د، فِيْتامين هـ، حمض الفوليك، الحديد، الكالسيوم، الزنك وغيرها من المعلومات الهامة، تابعَنّْا.
أهمية الفِيْتامينات
- لا توجد وظيفة محددة محددة للفِيْتامينات، بل تأتي أهميتها من حَقيْقَة أن كل فِيْتامين له وظيفة خاصة يؤديها من أجل تجنب نقص مستوياته فِيْ الجسم وبالتالي التعرض لمشاكل صحية، فمثلاً تساعد مستويات فِيْتامين سي فِيْ الوقاية. فقر الدم وكذلك الحفاظ على المستوى الطبيعي لفِيْتامين أ يقي من العمى الليلي، ويمكن أن يسبب ارتفاع مستوى فِيْتامين أ عَنّْ المعدل الطبيعي بسبب الاستخدام المفرط بعض المشاكل الصحية.
يمكنك قراءة المزيد فِيْتامينات للشعر
فِيْتامين أ
تركز فوائد فِيْتامين أ على ما يلي
يمكن الحصول عليها من العديد من المصادر الطبيعية منها البرتقال، البطاطا الحلوة، الجزر والبطيخ.
فِيْتامين ب
تركز فوائد فِيْتامين ب على ما يلي
يمكن الحصول على هذا الفِيْتامين من خلال مجموعات العَنّْاصر الغذائية الحيوية من الحبوب الكاملة مثل العدس والبطاطس والفول والفلفل الحار.
فِيْتامين سي
تركز فوائد فِيْتامين سي على ما يلي
يمكن الحصول على فِيْتامين ج من العديد من مصادر الغذاء الطبيعية مثل الفلفل الأحمر والبروكلي والجوافة والشمام.
فِيْتامين د
تركز فوائد فِيْتامين د على ما يلي
- وهُو من أهم الفِيْتامينات للحفاظ على العظام.
يمكن الحصول على فِيْتامين د من التعرض للشمس أو من خلال بعض الأطعمة مثل الأسماك والفطر والبيض.
فِيْتامين هـ
تركز فوائد فِيْتامين هـ على ما يلي
- من الفِيْتامينات التي تنشط الدورة الدموية.
يمكن الحصول عليها من خلال الأطعمة الغنية باللوز القوي والطماطم وبذور عباد الشمس.
يمكنك قراءة المزيد ما هِيْ أعراض نقص فِيْتامين ب 12
حمض الفوليك
تركز فوائد حمض الفوليك على ما يلي
يمكن الحصول على حمض الفوليك من العديد من المصادر الغذائية الطبيعية، بما فِيْ ذلك القرنبيط، والخضروات الورقية الداكنة، والفول، والحمضيات، والمكسرات، والعدس.
حديد
تركز فوائد الحديد على ما يلي
يمكن الحصول عليها من خلال اللحوم والمحار والفول والكبد والعدس وفول الصويا والسبانخ.
الكالسيوم
تركز فوائد الكالسيوم على ما يلي
- وهُو أهم فِيْتامين لصحة الأسنان والعظام.
يمكن الحصول عليها بكثرة من منتجات الألبان مثل الطرية والجبن.
الزنك
تركز فوائد الزنك على ما يلي
يمكن الحصول عليها من المأكولات البحرية مثل الكاجو والمحار والسبانخ والفول والشوكولاتة الداكنة.
تصنيف الفِيْتامينات
- يتم تصنيف الفِيْتامينات فِيْ جسم الإنسان حسب عامل الذوبان فِيْ الدهُون والماء، لذلك يحتوي جسم الإنسان على 13 نوعًا من الفِيْتامينات، أربعة منها قابلة للذوبان فِيْ الدهُون وهِيْ (ADHK)، بينما 9 منها قابلة للذوبان فِيْ الماء وهِيْ فِيْتامينات ب، فِيْتامينات سي وهنا، أعزائي المتابعين، توصلنا إلَّى خاتمة مقال اليوم الذي تحدثنا فِيْه عَنّْ ماهِيْة الفِيْتامين .. تعرف على وظائف الفِيْتامينات.
يمكنك قراءة المزيد أعراض نقص فِيْتامين د عَنّْد النساء
فوائد فِيْتامين ب 12 وفِيْتامين ب وفِيْتامين ك
اترك تعليقاً
يجب أنت تكون مسجل الدخول لتضيف تعليقاً.