الوسم: الأرز

يعتبر الأرز من نباتات عائلة Poaceae ويعتبر من أهم المحاصيل الزراعية التي يحصدها الإنسان، حيث أنه الغذاء الأساسي الذي يستهلكه ما يقرب من نصف سكان العالم، بما فِيْ ذلك جميع شعوب دول شرق وجنوب شرق آسيا، ويحظى هذا النبات بشعبية كبيرة لسعره فهُو بسيط وفعال للغاية فِيْ إطعام الكثير من الناس وخاصة بين الدول الآسيوية،…

يعتبر الأرز البسمتي من أشهر الأطعمة وأكثرها شهرة فِيْ مصر، وخاصة فِيْ الوطن العربي بشكل عام. بالمقارنة مع الأرز العادي، فهُو لا يحتوي على النشا، مما يجعله الخيار الأول والأمثل لمن يتبعون نظامًا غذائيًا. مذاقها المختلف واللذيذ، يمكن صنع أرز بسمتي من الكاري والدجاج والسجق، ويمكن صنع أرز البسمتي باللحم المفروم بالإضافة إلَّى العديد من…

يعمل الجمبري المجمد مع الأرز كَمْا هُو الحال فِيْ المطاعم حيث تتنوع أطباق المأكولات البحرية وأهم ما يميزها هُو طعمها اللذيذ واللذيذ بالإضافة إلَّى قيمتها الغذائية الكبيرة، فالمأكولات البحرية هِيْ مصدر للفِيْتامينات والبروتينات وكذلك الدهُون غير المشبعة التي يمكن أن تحمي جسم الإنسان من الأمراض وخاصة أمراض القلب والضغط ولهذا ينصح الأطباء المختصون بتناول أطباق…