الوسم: الأصيل

الحب لا يولد اليوم، ولن ينتهِيْ فِيْ الحياة إلا فِيْ آخر العمر، وقيام الساعة، نسأل الله أن يجعل مقامنا جنات الجنة، بنعمته علينا منذ القدم. وهُو ما بين الظهِيْرة والغروب، ولكن العصر الذي نعَنّْيه والذي تعرفونه جيدًا لأتباعَنّْا الكرام هُو أيضًا عصر السنوات والقرون، وتم تقسيم العصور إلَّى عصر ما قبل الإسلام والعصر الحديث للعيش…

تعتبر طريقة شيش براك من أشهى الأطعمة التي نشأت أصلاً من المطبخ الحلبي فِيْ سوريا ثم انتشرت بعد ذلك إلَّى جميع العرب من جميع أنحاء العالم العربي. يعد شيش برك من أشهر الأطباق فِيْ بلاد الشام وتحديداً فِيْ سوريا ولبنان والأردن، ويختلف اسمه من دولة إلَّى دولة. على سبيل المثال، يسمى الأردن آذان القط. يُعتقد…

يمكن الاطلاع على طريقة إنتاج السمك بالتفصيل أدناه. الفِيْش من أشهر منتجات المخبوزات المصرية فِيْ القرى المصرية وخاصة فِيْ صعيد مصر. الفِيْش من المعجنات التي تشتهر بها صعيد مصر. يتميز السمك باللون الأصفر المميز لوجود الكركَمْ كَمْكون رئيسي، بالإضافة إلَّى الدقيق والخميرة والحليب. تعتبر من ألذ أنواع المعجنات. غالبًا ما يتم تقديمه مع الشاي أو…