الوسم: الايطالية

  • طريقة تحضير عجينة البيتزا الشرقية و الايطالية بحشوات شهِيْة

    من منا لا يحب رائحة المعجنات الشهِيْة التي تشغل القلب بمجرد خروجها ساخنة من الفرن كأنها مخبوزة فِيْ القلب وخاصة البيتزا التي كانت طعام الفقراء فِيْ ايطاليا البدايات بين القرنين الثامن عشر والتاسع عشر وكانت من الاطعمة اللذيذة ذات الذوق. كانت الطيبة بسبب قلة سعرها وطعمها اللذيذ كطعام مغذي للعمال، فكانت الطبقة شريحة من الناس…