الوسم: البامية

  • طريقة حفظ البامية فِيْ الفريزر بدون سلق بطريقة الشيف الشربيني

    تعتبر طريقة حفظ البامية من الطرق المعروفة فِيْ حفظ الخضار، من تحضيرها وتنظيفها وتقطيعها وتحضيرها إلَّى حفظها، بحيث تبقى البامية خضراء وطازجة ومذاقها لذيذًا ويمكن طهِيْها بسهُولة متى كانت جاهزة للطهِيْ، سواء كانت صلصة حمراء أو بامية بامية أو خضروات سوتيه، لأن البامية غنية بالألياف والحديد والعديد من الفِيْتامينات، بما فِيْ ذلك فِيْتامين ج، أ،…

  • فوائد البامية للجسم وطريقة استخدامها كَمْاسك للشعر

    هل تعلم أن البامية نوع من الفاكهة لا تتفاجأ من تصنيف البامية فعليًا على أنها فاكهة، ولكنها تستخدم عمومًا كخضروات فِيْ الطهِيْ. لقد أحبها جزء كبير منا بسبب مذاقها اللذيذ وفوائدها الصحية التي لا حصر لها. تجدر الإشارة إلَّى أن البامية تزرع فِيْ المناخات الدافئة والاستوائية، على سبيل المثال فِيْ إفريقيا وجنوب آسيا. يشار إلَّى…

  • ما فوائد البامية للرضع

    فوائد البامية للاطفال يحتوي على فِيْتامينات ومعادن مهمة البامية مصدر جيد لفِيْتامينات “أ، ج، ب، هـ”، الثيامين، النياسين وحمض الفوليك، والتي تلعب دورًا مهمًا فِيْ نمو الطفل، بالإضافة إلَّى معادن الكالسيوم، الفوسفور والبوتاسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والحديد والزنك، كل هذه المعادن مفِيْدة أيضًا لنموه وتطوره الحركي والحسي. يحارب الجذور الحرة البامية مصدر جيد لمضادات الأكسدة والنظام…