الوسم: البيشاميل

صلصة البشاميل هِيْ صلصة فرنسية، وقد أطلق هذا الاسم نسبة لمن اخترعها وهُو البشاميل، وغالبا ما تسمى صلصة البشاميل بالصلصة البيضاء أو الصوص الأبيض، ويفضلها كثير من الناس ويشتركون فِيْ تحضيرها اللذيذ واللذيذ أطباق، حتى يستمتع مذاقها بحبيبات ورائعة، تتكون صلصة البشاميل أساسًا من الدقيق والجبن والزبدة والحليب وتستخدم فِيْ مختلف الخضروات والمعكرونة بمختلف أشكالها…