الوسم: الحاشي

حاشي هُو جمل صغير ويعتبر من المصادر المتاحة للبروتين ويعتمد بشكل أساسي كَمْصدر للبروتين الحيواني فِيْ العديد من الدول الآسيوية والأفريقية وبعض الدول العربية حيث تتوفر الإبل بكثرة وسعرها فِيْ متناول معظم الناس. تختلف خصائص لحم الإبل باختلاف نوع وتكاثر اللحم والعمر، ولحم الحاشي سهل الطهِيْ والمضغ. الحمل هُو أحد الأوقات التي تزداد فِيْها الشهِيْة…