الوسم: الخرشوف

يعتبر الأرضي شوكي من أقدم الخضروات التي يزرعها الإنسان، وتصل جذوره إلَّى الأول، ويزرع حجمه الكبير، ولونه الأخضر، فِيْ فرنسا وأمريكا، بينما فِيْ إسبانيا والجزائر وتركيا، يزرع متوسط ​​الحجم، بما فِيْ ذلك اللون الأرجواني والحجم الكبير، هل تنمو فِيْ إيطاليا ومصر والأرجنتين. وبعض مركبات فِيْتامين ب، بالإضافة إلَّى احتوائها على مجموعة من المعادن الضرورية للجسم،…