الوسم: الخس

يعتبر الخس من أشهر أنواع النباتات الورقية المنتشرة فِيْ العديد من دول العالم، وفوائده عديدة ومتنوعة، فهُو مهم جدا للجسم ويحتوي على العديد من العَنّْاصر الغذائية الهامة، كَمْا يدخل الخس فِيْ تحضير العديد من الأطعمة وخاصة فِيْ السلطات، والخس غني بالعَنّْاصر المهمة، كَمْا ذكرنا سابقًا، وخاصة فِيْتامين أ، ب، ك والعديد من المعادن مثل الفوسفور…

يعتبر الخس من الخضروات الأساسية والمفِيْدة لكل إنسان لاحتوائه على فوائد غذائية كبيرة جدا والخس غذاء نباتي بارد وله شروط خاصة مناسبة لنموه وتتم زراعته على مراحل عديدة لذلك يمكن زراعته كَمْحصول سريع النمو أو ينمو ببطء والخس له مزايا اقتصاد عظيم وهناك تعليمات مهمة جدًا حول طرق العَنّْاية به وكَيْفَِيْة تسويقه وأكثر وفِيْ هذا…

الخس من الخضروات الورقية الشائعة ويتراوح لونه من الأصفر إلَّى الأخضر الداكن وقد يحتوي على بعض درجات اللون الأحمر. يتم إنتاج الخس فِيْ جميع أنحاء العالم، وهُو متوفر فِيْ العديد من الأصناف المختلفة بنكهات مذهلة. يحتوي على نسبة عالية من العَنّْاصر الغذائية ويعتبر مكونًا رئيسيًا فِيْ العديد من الأطباق مثل السلطات والشوربات والسندويشات، ونشير هنا…