الوسم: الزبدة

فوائد الزبدة كثيرة، فهِيْ ليست ضارة بالكلية كَمْا يعتقد الكثيرون! الزبدة هِيْ أحد منتجات الألبان، وعادة ما تكون مصنوعة من حليب البقر. تُصنع الزبدة عَنّْ طريق تقليب الحليب لفصل الدهُون الصلبة عَنّْ السائل المتبقي المعروف باسم مصل اللبن. يمكن أيضًا صنع الزبدة من حليب الثدييات الأخرى مثل الأغنام أو الماعز أو الجاموس. تختلف أنواع الزبدة…