الوسم: الزربيان

طريقة التحضيرحمّي الزيت في قدر على حرارة متوسّطة وقلّي فيه قطع الدجاج حتى يتغيّر لونها من كل الجهات.إرفعي قطع الدجاج من القدر وضعيها في وعاء جانباً.في القدر نفسه، قلّي شرائح البصل حتى يتغيّر لونها أتركي القليل منها جانباً للتزيين ثمّ أعيدي الدجاج.ضعي في الخلاط الكهربائي الطماطم والثوم والزنجبيل والزبادي. www.atyabtabkha.com › وصفات زربيان عدني بالدجاج…