الوسم: السى

  • طريقة عمل شوربة السى فود

    طريقة التحضير: – تضاف مكونات السي فود وتقلب مع البصل والثوم جيدًا حتى يتغير اللون ونضع اللبن. – يتم إضافة الدقيق المنخول مع التقليب المستمر حتى يتماسك القوام قليلاً. – نضع عصير الليمون والملح والفلفل الأسود والنعناع مع الإستمرار في التقليب. – يترك على النار الهادئة لمدة ربع ساعة مع التقليب بعد كل فترة.28 Sept…