الوسم: الفلافونويد

الفلافونويد هِيْ مجموعة متنوعة من المغذيات النباتية (المواد الكيميائية النباتية) الموجودة فِيْ جميع الفواكه والخضروات تقريبًا، وتعمل جنبًا إلَّى جنب مع الكاروتينات، كَمْا أنها مسؤولة عَنّْ الألوان الزاهِيْة فِيْ الفواكه والخضروات. من أشهر مركبات الفلافونويد كيرسيتين وكايمبفِيْرول، على الرغم من أن الأسباب وراء الفوائد الصحية المقترحة للفلافونويد لا تزال غير معروفة، فقد وجدوا أن فوائدها…