الوسم: الكبدة

  • طريقة الكبدة الاسكندرانى

    في البداية قطعي شرائح الكبدة إلى قطع صغيرة لا تحتاج إلى القضم لتناولها. في إناء على النار، ضعي كمية مناسبة من الزيت النباتي، واضيفي إليه فصوص الثوم المفرومة، وقلبيهما سويًا لمدة 3 دقائق، أو حتى يذبل الثوم. اضيفي الفلفل الحار المقطع لقطع صغيرة إلى الثوم، وقلبيهما مرة أخرى، ثم ضعي فوقهما فنجان الخل الأبيض.28 Oct…

  • طريقة عمل الكبدة الاسكندرانى

    طريقة التحضيرنقوم بتتبيل الكبدة بالملح والفلفل والكمون والخل والليمون والثوم المهروس ونتركها لفترة من الوقت.نضع الزيت في مقلاة ثم نضيف الكبدة المتبلة ونقوم بتقليبها على نار متوسطة حتى تجف المياه التي تخرج منها.نضيف البصل والكزبرة الجافة ونقوم بتهدئة النار حتى تنضج. kitchen.sayidaty.net ›node طريقة عمل الكبدة الإسكندراني زى المحلات في البداية قطعي شرائح الكبدة إلى…

  • طريقة عمل الكبدة الإسكندراني بأكثر من شكل رائع وجديد

    يعتبر الكبد من الأطعمة المفضلة لكثير من الأمم ومنهم المصريين، وهُو غذاء معروف وشائع بين الناس لدرجة أن هذا النوع من الكبد يباع فِيْ مختلف المقاهِيْ والباعة الجائلين وخاصة فِيْ مدينة المشهُورة. ومن خلال الموقع الرسمي اشتهرت الإسكندرية بإنتاج الكبد وسميت بالكبد الإسكندري. بسبب الشعبية الكبيرة لهذا الطبق، غطى هذا الخيط تفاصيل الأطباق المختلفة منه.…

  • هل الكبدة مضرة للحامل

    تسأل بعض النساء ما إذا كان الكبد ضارًا بالحوامل هناك خلافات حول أهميته بالنسبة للجنين، ويدعي البعض الآخر أنه يمكن أن يسبب بعض المضاعفات، وفِيْ المقالة التالية يجيب “Supermom” على سؤالك ويعطيك بعض المعلومات حول فوائد وأضرار الكبد للحامل. هل الكبد ضار بالحامل يحتوي الكبد على عدد من الفِيْتامينات والمعادن والبروتينات مثل فِيْتامين أ، ب…

  • أكل الكبدة للحامل فِيْ الشهُور الأولى

    إذا كنت فِيْ الأشهر الأولى من الحمل، فلا بد أنك سمعت العديد من التحذيرات حول مخاطر تناول أطعمة معينة، وخاصة الكبد، لأنها يمكن أن تسبب العديد من المشاكل الصحية لك ولجنينك. فِيْ هذا المقال نتحدث عَنّْ تناول الكبد للنساء الحوامل فِيْ الأشهر الأولى وهل هُو حقاً مخاطرة أم لا مخاطر تناول الكبد للحامل فِيْ الأشهر…

  • فوائد الكبدة للحامل وأضرارها

    يتطلب الحمل منكِ تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة التي يمكن أن توفر لكِ كل ما تحتاجينه أنتِ وجنينك، وخاصة منتجات اللحوم، التي يثير بعضها تساؤلات، مثل الكبد، سواء من حيث الضرر أو المنفعة. فِيْ هذه المقالة سوف تتعرفِيْن على فوائد الكبد للحوامل، وكذلك معايير الابتلاع والمخاطر فِيْ بعض الحالات. فوائد الكبد للنساء الحوامل تختلف الآراء…