الوسم: الكسكس

المطبخ الجزائري مليء بالوصفات والأطباق اللذيذة واللذيذة، وقد تأثر المطبخ الجزائري بشكل كبير بالعديد من المأكولات العربية والعالمية، وكذلك المأكولات المغاربية الأخرى، حيث بالإضافة إلَّى المطبخ الفرنسي، تأثرت المأكولات الأمازيغية أيضًا، خاصة نتيجة لذلك للاحتلال الفرنسي للجزائر لفترة طويلة والطبخ الجزائري يعتمد بشكل عام على حَقيْقَة أنه بالإضافة إلَّى الخضار المختلفة يجب أن أستخدم زيت…