الوسم: الكفتة

عَنّْدما نتحدث عَنّْ اللحم المفروم، يتبادر إلَّى الذهن الكفتة وفِيْ هذا المقال جمعَنّْا لكَمْ ثلاث طرق مختلفة لتحضير الكفتة بالحليب، كفتة بالحليب لذيذة وكفتة مغذية بالدقيق والحليب، ثلاث وصفات سهلة وسريعة ومغذية للغاية فِيْ والتي نستخدم فِيْها الكفتة والحليب والدقيق كَمْكونات أساسية. فِيْ الحَقيْقَة هذا الطبق يحتوي على العديد من العَنّْاصر الغذائية ويعتبر مع الأرز…

يعتبر طبق الكفتة من أشهر الأطباق فِيْ الوطن العربي وهُو طبق معروف بطعمه الرائع واللذيذ واللذيذ والبهارات القوية، وذلك لأن أنواع الكفتة تختلف باختلاف طريقة تحضيرها والعَنّْاصر الموجودة فِيْها. مضاف لذلك هناك كفتة مقلية ويوجد كفتة وكفتة مشوية بمكونات مختلفة مثل كفتة الطحينة والكفتة بصلصة الطماطم وغيرها الكثير، وفِيْ هذا المقال سنلقي المزيد من الضوء…

اختلفت طريقة عمل داود باشا عَنّْ العثمانيين للمصريين، حيث ترجع كفتة داود باشا إلَّى الأصول التركية عَنّْدما جاءت إلَّى مصر عام 1538 م فِيْ العصر العثماني. يتم تقديم هذا الطبق كل يوم تقريبًا، ويقول آخر إنه فِيْ يوم من الأيام عَنّْدما أراد أن يعاقب أحد الخدم على الكذب، كان عقوبة الخادم أن يأكل هذا الطبق،…