الوسم: الكفته

نحضر البصل المفروم ونضعه في مصفاة ونصفيه، ثم نضع البصل المصفى على اللحم ونقلب جميع المكونات مع بعضها لمدة عشر دقائق أو أكثر. نحضر حلة ونضع بها ماء البصل المصفى وقليل من الزيت. نصبع الكفتة على اسياخ مع استخدام خلطة البصل والزيت. نضع الكفتة التي تم تصبيعها في صينية مدهونة بالزيت.17 Oct 2022 www.cairo24.com ›…