الوسم: الكليجة

يشتهر المطبخ العراقي بالعديد من الأطباق الرائعة التي تميزه عَنّْ باقي المأكولات العربية والعالمية، حيث أن لكل مطبخ خصائصه الخاصة وهناك العديد من الأطباق العراقية اللذيذة التي يمكن تحضيرها بمجموعة من الخطوات البسيطة والسريعة، و وتشمل هذه الأطعمة خبز العروق (خبز اللحم) والطرشانة وغيرها، ويعتمد المطبخ العراقي على الأطباق البابلية القديمة والآشورية والسومرية والأكادية فِيْ…