الوسم: اللحوم

يخشى الكثير من الآباء من ارتكاب الأخطاء فِيْ المرحلة الأولى من تعريف أطفالهم بالطعام، ومن أكثر الأطعمة التي تخيفهم عَنّْد تقديمها البروتين، وخاصة اللحوم بمختلف أنواعها. متى يمكن إدخال البروتين للرضيع البروتين مهم لنمو العضلات وتطور الحركة عَنّْد الرضع وهُو مكون رئيسي فِيْ النظام الغذائي لطفلك، والذي يحصل عليه من حليب الأم قبل أن تبدأ…

خلال فترة الحمل، تفقد بعض النساء الحوامل شهِيْتهن لمعظم البروتينات مثل الدواجن واللحوم، وفِيْ نفس الوقت يشعرن بمزيد من الخوف والقلق من أن الجنين لا يحصل على ما يكفِيْ من العَنّْاصر الغذائية فِيْ معدته، والتي تعتبر ضرورية لنموه السليم، وذلك بسبب عدم تناول البروتين الحيواني أو إذا كانت الأم بطبيعتها نباتية ولا تأكل البروتين الحيواني…

السائل الأحمر الذي نراه فِيْ اللحم يبدو مقلقًا بعض الشيء، لكن أحد المفاهِيْم الخاطئة الشائعة هُو أن السائل الأحمر الذي نراه فِيْ أكياس اللحم هُو دم، لكن فِيْ الحَقيْقَة هذا السائل ليس دمًا، لكن هناك مصدر آخر مما يتسبب فِيْ ظهُور سائل أحمر فِيْ اللحم وسوف نتعرف على هذا فِيْ المقالة القادمة. الميوغلوبين هُو بروتين…

اللحوم المصنعة من الأطعمة المعروفة بأنها ضارة بالصحة لأن طبيعة اللحوم تتغير أثناء المعالجة، حيث تحتوي عادة على كَمْيات عالية من الملح والكربوهِيْدرات المكررة والمواد المصنعة والدهُون المتحولة والمواد الحافظة، لذلك فهِيْ مرتبطة بشكل كبير. مشاكل صحية. تنتشر مشاكل مثل السمنة والأمراض المزمنة فِيْ جميع أنحاء العالم والآن 25 يعتمد حوالي -60 ٪ من الاستهلاك…

إذا كنت أماً لأول مرة، فِيْجب أن يكون لديك العديد من الأسئلة حول إطعام طفلك، مثل هل اللحوم جيدة أم ضارة للأطفال فِيْ هذا العمر ومتى تقدم اللحوم للأطفال بالطبع، قد تواجه بعض الصعوبات فِيْ البداية، فمثلاً سيرفض طفلك طعم اللحم كتجربة جديدة له. ما الحيل التي يمكنك استخدامها للتغلب على هذا كَيْفَ يمكنك تضمين…