الوسم: المبروشة

طريقة التحضير: – نحضر الخلاط الكهربائي ونضع به البيض والسكر والفانيليا ويتم الخفق جيدا. – يتم إضافة الزيت مع الاستمرار في الخفق، ويضاف خليط الدقيق بالتدريج حتى نحصل على عجينة متماسكة. – تفرد نصف كمية العجين في صينية مستطيلة، وتدهن العجينة بالمربى. – يتم بشر بقية العجينة فوق الصينية حتى يتم تغطية طبقة المربى.26 Sept…

كل طاهٍ له طريقته الخاصة، نعم كل شيف، نقدم لك ونحن معك أيضًا ما يفِيْدنا وبعضنا للاستمتاع بكل الطرق المشروعة لمجتمعَنّْا العربي الأصيل، كَمْا هُو الحال فِيْ طعامنا ومقالاتنا الغذائية من مختلف دولنا الجميلة. البلدان، بحيث يكون تبادل المعرفة أكثر ويصبح أقرب إلَّى الآخر، يتحسن بعضنا البعض، وفِيْ سعينا وراء مقالات حول الأطعمة المختلفة، يتم…