الوسم: المشوية

نضع الدجاجة في فرن ساخن على درجة حرارة 200 تقريباً، وتستغرق حوالي ساعة إلا ربع حتى تكون التسوية كاملة، وينصح بوضع صاج فرن به القليل من الماء تحت الدجاج حتى نتجنب اتساخ الفرن عند تساقط التتبيلة. ننقل الدجاجة في طبق التقديم ونوزع عليها القليل من البقدونس المفروم، وتقدم بجانب خضار سوتيه أو بطاطس مقلية وأرز…

تتبيل الفراخ المشوية بصلصة الطماطم. المقادير: علبة من الزبادي وعصير الليمون – ملعقة صلصلة وفصين من الثوم وبصلة – كاري – نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود – نصف ملعقة من الزنجبيل. طريقة التحضير: تخلط جميع المكونات السابقة جيدا وتترك لمدة لا تقل عن 5 ساعات حتى تتشرب قطع الفراخ التتبيلة.22 Mar 2023 www.ngmisr.com ›…

طريقة تحضير الفراخ المشوية في الفرن في وعاء كبير، ضعي الزيت والكاتشب والثوم والبصل والملح والفلفل الأسود، وقلبي جيدًا. أضيفي الدجاج وقلبي، ثم ضعي الوعاء في الثلاجة لمدة ساعتين. سخني الفرن عند درجة حرارة 200، واتركيه لمدة 30 دقيقة قبل وضع الدجاج. ضعي الدجاج على شبك الفرن بحيث يكون اتجاه الجلد لأسفل. www.beit-elkomy.com › meal…

الدجاج المشوي من الأطعمة التي يفضلها الكثير من الناس فهُو ذو مذاق شهِيْ ولذيذ ورائحة رائعة كَمْا أنه مفِيْد جدا للجسم ويحتوي على العديد من العَنّْاصر الغذائية المفِيْدة للجسم فهُو يمد الجسم بالعَنّْاصر التي يحتاجها جزء الوحدة. وهِيْ من أنواع اللحوم البيضاء التي تحتوي، مقارنة بالأطعمة الأخرى، على نسبة منخفضة من الدهُون، لكن الكثير من…

الشوي فِيْ المنزل من الأشياء الممتعة والمفضلة لدى معظم الأفراد خاصة فِيْ التجمعات العائلية أو الرحلات أو التخييم، لأنه يضيف أجواء خاصة للتجمعات، ويفضلها كثير من الناس للمناسبات والأعياد، وتختلف طريقة الشوي على الفحم. من استخدام إلَّى آخر ومن نوع إلَّى آخر، تختلف طريقة شوي الدجاج على الفحم عَنّْ اللحوم عَنّْ الأسماك أو الخضار وهكذا،…

يعتبر طبق الكفتة من أشهر الأطباق فِيْ الوطن العربي وهُو طبق معروف بطعمه الرائع واللذيذ واللذيذ والبهارات القوية، وذلك لأن أنواع الكفتة تختلف باختلاف طريقة تحضيرها والعَنّْاصر الموجودة فِيْها. مضاف لذلك هناك كفتة مقلية ويوجد كفتة وكفتة مشوية بمكونات مختلفة مثل كفتة الطحينة والكفتة بصلصة الطماطم وغيرها الكثير، وفِيْ هذا المقال سنلقي المزيد من الضوء…

تعتبر اللحوم المشوية على الفحم من أشهر الأطباق التي يتم تحضيرها فِيْ جميع دول العالم، وتعتبر تركيا على وجه الخصوص الأكثر شهرة فِيْ تحضير اللحوم المشوية بسبب الطريقة المستخدمة والمكونات المستخدمة لإضفاء النكهة على اللحم. يذهب الكثير من السياح إلَّى تركيا لتذوق اللحم التركي اللذيذ. وصفة اللحم المشوي على الفحم يمكن اعدادها فِيْ وقت قصير…

لطالما كان الدجاج على الفحم، بمذاقه اللذيذ ورائحته الساحرة، من أفضل الأطعمة. الآن ليس عليك شراء دجاج مشوي من المطاعم. بدلاً من ذلك، أصبح من السهل الآن تحضير أشهى الأطعمة فِيْ المنزل دون الحاجة إلَّى دفع مبالغ طائلة من المال اليوم، سنقدم لك طريقة الدجاج المشوي على الفحم، اشتري زي فاطمة أبو هاتي، فتابعينا. دجاج…

فِيْ الشتاء يكثر الطعام والطعام، وفِيْ الشتاء نتنافس فِيْ فنون الطهِيْ بكل ما يفِيْدنا ويفِيْد بطوننا، وكثير منا يطبخ فِيْ جميع فنون الطهِيْ، لكن الدف الأسرة لا يمنعَنّْا من تحضير بعض الأطباق أكثر من نرى ونأكل من المطاعم الخاصة المنتشرة فِيْ جميع أنحاء بلادنا العربية الأصيلة. ومع ذلك، فإن إعداد وجبات الطعام فِيْ المطاعم فِيْ…