الوسم: المقلية

الزلابية هِيْ من أشهر الحلويات التي يحبها الكثير من الناس من مختلف الأعمار ولها أسماء عديدة تختلف من منطقة إلَّى أخرى فِيْ الوطن العربي، حيث أن الزلابية فِيْ بلاد المغرب العربي تعَنّْي أنها تطفو وفِيْ بلاد الشام تسمى لقمات- يطلق على القاضي وفِيْ مصر اسم الزلابية، ولكن فِيْ بلاد الشام يطلق عليه أيضًا مشبك عليه،…

تعتبر كرات البطاطس من الأطعمة البسيطة التي يفضلها الكثير من الناس، سواء أكانوا كبارًا أم صغارًا، وهِيْ سهلة التحضير للغاية، لذلك يحب الكثير من الناس تناولها بعد الإفطار أو الغداء أو حتى أثناء تناول الشاي، واليوم يتم تسليط الضوء على المزيد حول كَيْفَِيْة صنع كرات البطاطس المقلية، وكَيْفَِيْة صنع كبة البطاطس بجبنة الحلوم وطرق أخرى…

طريقة الشيف عمر فِيْ عمل الكبة المقلية، حيث تعتبر الكبة من أشهر المأكولات الشهِيْة واللذيذة، ويمكننا تحضيرها بعدة طرق ووصفات، حتى نتمكن من تحميصها فِيْ الفرن أو على الفحم، ويمكننا قليها بالداخل بالزيت، ويمكننا أيضًا حفظه بعد ذلك، سنقوم بتحضيره فِيْ الفريزر واستخدامه عَنّْد الحاجة، لكن عملية صنع الكبة تستغرق الكثير من الوقت والجهد وفِيْ…