الوسم: بالكاري

هذا المقال من موقع دريم يقدم لكَمْ تحت اسم طريقة كاري الدجاج مع أكثر من وصفة مختلفة، تم إدخال العديد من التعديلات والإضافات على مطبخنا العربي، ومن أشهر هذه الإضافات التوابل الجديدة، والكاري أحدها أشهر هذه الإضافات وهِيْ عبارة عَنّْ مسحوق أو طحين يتكون من مجموعة من العَنّْاصر أهمها الكركَمْ ثم الكزبرة والكَمْون والحلبة والخردل…