الوسم: باللحمة

  • طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة

    ضعي طبقة من نصف كمية الباذنجان المقلي فى طاجن أو صينية فرن ثم ضعي خليط اللحمة المفرومة والفلفل الرومي والطماطم ثم ضعي باقي كمية الباذنجان الآخرى فوق طبقة اللحمة. فى اناء اخر ضعي كوب الماء ومعجون الطماطم واذيبيهم جيدًا ثم ضعي الوعاء على النار حتى يغلي الخليط ثم ضعي خليط الباذنجان واللحمة المفرومة وقلبيهم جيدا.7…

  • طريقة عمل البيتزا باللحمة المفرومة

    خطوات التحضيريوضع قليل من الزيت في وعاء على النار، ويضاف إليه البصل.يقلب البصل حتى يذبل، ثم تضاف إليه اللحمة المفرومة.تقلب اللحمة حتى يتغير لونها.تتبل بالملح والفلفل الاسود والبهارات، وتقلب جيداً.تخفف النار، وتترك حتى تنضج.ترفع من على النار، وتوضع جانباً حتى تهدأ.يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. www.shamlola.com › recipes › طريقة-عمل-بيتزا-باللحمة-المفرومة طريقة عمل البيتزا…

  • طريقة الكبسة باللحمة

    طريقة عمل كبسة لحم بقدر الضغطقشري الطماطم، البصل والثوم، وافرميهم فرماً ناعماً. … أضيفي البصل وحمريه لمدة دقيقتين، ثم أضيفي بقية المكونات مع اللحم مع التحريك باستمرارأغلقي قدر الطهي واتركيه يطهى لمدة 20 دقيقةأضيفي الأرز للقدر مع الحمص والماء، ثم خففي النار و استمري في الطهي لمدة 7-10 دقائققدمي الكبسة ساخنة www.justfood.tv › وصفات ›…

  • طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة

    الخطواتنضع السمن يسخن، نضيف البصل ونقلبه ونضيف الفلفل والزعتر والقرفة والبهارات السبعة ونحرك حتى يصبح اللون ذهبي.ونضع اللحم ونقلبه حتى يتغير لون اللحم، نضع الملح والسكر ونقلب حتى يكتمل، نضع الفلفل الرومي والقلي البسيط ثم نرفعه عن النار.نحضر صينية ألومنيوم ونقوم بتقطيع الجلاش بنفس حجم الصينية وندهنها بالمادة الزيتية. sharewasfa.com › المدونة › وصفات من…

  • طريقة عمل الرقاق باللحمة المفرومة

    – فى طاسة عميقة ضعي ملعقتان كبيرتان سمنة على النار حتى تسيح “ تقدح جيدا” ثم شوحي فيها بصل مفروم ونضيف له البهارات وفلفل أسود ورشة حبهان ورشة قرفة. – استمري فى التقليب حتى يذبل البصل ويأخذ اللون الذهبي ثم ضعي اللحمة المفرومة وقلبيها جيدا وعندما تصبح معصجة ضعي الملح والفلفل الأسود.29 Jun 2022 www.elbalad.news…

  • طريقة عمل الرقاق باللحمة

    – فى طاسة عميقة ضعي ملعقتان كبيرتان سمنة على النار حتى تسيح “ تقدح جيدا” ثم شوحي فيها بصل مفروم ونضيف له البهارات وفلفل أسود ورشة حبهان ورشة قرفة. – استمري فى التقليب حتى يذبل البصل ويأخذ اللون الذهبي ثم ضعي اللحمة المفرومة وقلبيها جيدا وعندما تصبح معصجة ضعي الملح والفلفل الأسود.29 Jun 2022 www.elbalad.news…

  • طريقة عمل الجلاش باللحمة

    الخطواتنضع السمن يسخن، نضيف البصل ونقلبه ونضيف الفلفل والزعتر والقرفة والبهارات السبعة ونحرك حتى يصبح اللون ذهبي.ونضع اللحم ونقلبه حتى يتغير لون اللحم، نضع الملح والسكر ونقلب حتى يكتمل، نضع الفلفل الرومي والقلي البسيط ثم نرفعه عن النار.نحضر صينية ألومنيوم ونقوم بتقطيع الجلاش بنفس حجم الصينية وندهنها بالمادة الزيتية. sharewasfa.com › المدونة › وصفات من…

  • طريقة عمل الرقاق الطري باللحمة المفرومة

    كَيْفَِيْة صنع التورتيلا الطرية باللحم المفروم التورتيلا الطرية باللحم المفروم من الأطباق الشائعة فِيْ المطبخ المصري وهِيْ من الوصفات المفضلة لدى محبي الأطعمة الدسمة، والغريب أن التورتيلا ليست من أصل مصري وهِيْ غريبة عَنّْ المطبخ والفولكلور المصري. انتقل رقاق إلَّى مصر من الإمبراطورية العثمانية، خلال العهد العثماني واختلاط مصر بالشام. طور المصريون التورتيلا وحولوها من…

  • طريقة الملفوف المحشي باللحمة والأرز وبالدجاج ألذ محشي رائع

    طريقة عمل الكرنب المحشي سهلة وبسيطة، وهذا الطبق الشهِيْر يمكن اعداده بواسطتنا جميعاً فِيْ المنزل، والملفوف المحشي ليس نوع واحد فقط بل أكثر من نوع، ويعتمد ذلك على نوع الحشوة التي تريدها بالنسبة لأوراق الملفوف، فهناك من يحبها باللحم المفروم، وهناك من يحبها بالدجاج وغيرها من بين أنواع الكرنب العديدة، فهِيْ تندرج ضمن فئة الخضار،…

  • عمل المسقعة باللحمة المفرومة والبشاميل والبطاطس سهلة ولذيذة

    بدأ إنتاج المسقعة باللحم المفروم فِيْ اليونان، ثم فِيْ تركيا، ثم فِيْ مصر، وانتشر إلَّى معظم أنحاء العالم، حيث يعتبر طبقًا يونانيًا، يتكون من الباذنجان والفلفل الأخضر واللحم المفروم وبعض البهارات والبصل والثوم. كل هذه المكونات هِيْ أصل صنع المسقعة باللحم المفروم وتأتي اللحمة المفرومة لإعطاء المسقعة نكهة مميزة من خلال صنعها على شكل عجينة…