الوسم: تخليل

طريقة عمل الفسيخ يُغسل السمك البوري جيدًا، وتغسل الخياشيم من الداخل، وتنظف الأحشاء، ثم يوضع السمك في مصفاة للتخلص من الماء الزائد. يوضع السمك على ورق التنشيف، ويترك مدة 8 ساعات مع التقليب بين فترة وأخرى، حتى يجف تمامًا من الماء. بعد تجفيف السمك جيدًا، يملأ التجويف والخياشيم بالملح. www.foodtodayeg.com › وصفات طريقة تخليل الفسيخ…

نقدم لكَمْ هذا المقال من موقع أحلام تحت عَنّْوان كَيْفَ نخلل زيتون أخضر طعم جميل ورائع .. الزيتون من أشهر أنواع المخللات التي يعرفها الناس .. شجرة الزيتون عرفت منذ القدم لأنها تأتي من العصر الحجري القديم ويعتقد أن موطنها الأصلي سوريا وفلسطين وجزيرة كريت وزراعة أشجار الزيتون ثم انتقلت إلَّى المغرب العربي ومن خلال…

طريقة تخليل البصل مبسطة وموصوفة بالتفصيل أدناه. البصل صحي، نيئ أو مطبوخ، مخلل أو عادي، وبالطبع … يمكنك تناوله متى شئت، ليلاً أو نهاراً. يعد البصل من الخضروات الغنية بالعديد من الفِيْتامينات، ويتضح ذلك من حَقيْقَة أنه بالإضافة إلَّى فِيْتامين ب 6، يحتوي أيضًا على فِيْتامين سي. بالإضافة إلَّى الحديد والبوتاسيوم، يحتوي البصل أيضًا على…