الوسم: صلصة

شوحي البصل حتى يذبل فقط دون تغيير لونه ومن ثم ضعي الثوم وقلبيه مع البصل لتخرج رائحته. أضيفي عصير الطماطم ومعجون الصلصة وقلبيه جيدا ثم أضيفي له التوابل الملح والكمون والكزبرة ورشة الفلفل والشطة والسكر. اتركي صلصة الكشري تمتزج على النار بالغلوة الأولى فقط ثم أضيفي لها الخل وقلبي مرة أخرى.29 Nov 2022 www.cairo24.com ›…

طريقة التحضير1 – نغسل الطمطام ، نقطعها ثم نضعها في خلاط كهربائي حتى ترحى تماماً2 – في وعاء معدّ للطهي نضع الزيت، الطماطم، الثوم المهروس، ملح، سكر، فلفل أسود3 – في منتصف الطهي نضيف الكليل والزعتر4 – نترك صلصة الطماطم على نار هادئة حتى تتخثر قليلا وتقر زيتها cuisine.nessma.tv › recette › من-العالم › مقبلات…

البيتزا من اشهر الاكلات الايطالية الشهِيْة وظهرت فِيْ البداية فِيْ مدينة نابولي حيث كانت عبارة عَنّْ عجينة بها بعض المكونات البدائية، ثم تطورت هذه العجينة الإيطالية بالشكل الذي نراه الآن ولها العديد من النكهات وأشكالها، لذلك أضافت إليها مدينة جنوة الساحلية الجبن المحلى أما بالنسبة لروما، فبعد إضافة اللحوم المجففة، حولتها إلَّى عجينة رقيقة ذات…

البيتزا من أشهى وألذ الأطعمة التي يحبها الكثير من الناس من جميع أنحاء العالم، فهِيْ من أكثر الأطعمة انتشارًا فِيْ العالم، وتعود أصولها إلَّى دول شرق البحر الأبيض المتوسط ​​مثل اليونان وتركيا ومصر، و اعتاد أهل هذه الدول على وضع قطعة من العجين على الحجر الساخن العالي وعلى هذه العجين وضعوا طبقة من الخضار أو…

الشاورما من أشهى وأشهر الأطباق الشرقية التي يحبها الجميع، ويمكن تحضيرها باللحم البقري أو الدجاج المشوي حسب رغبتك، وهناك طرق عديدة مختلفة لتحضير شاورما دجاج أو لحم شهِيْة، لأنها من الأطباق الشهِيْة. الأكثر شعبية. طعام فِيْ دول عربية مختلفة يمكن شرائه من الخارج إلا أن بعض النساء يفضلن العمل فِيْ المنزل بالطريقة التقليدية لضمان نظافته،…

هناك العديد من الأطباق والوصفات المختلفة التي يمكن لسيدة المنزل تحضيرها من اللحوم، وتعتبر كفتة اللحم المفروم من أجمل الأطباق المميزة التي يمكن تحضيرها بسرعة وسهُولة ويفضلها قطاع كبير من الناس من مختلف الأعمار المجموعات لأنه أيضًا طعام لذيذ وجميل ولذيذ جدًا ومغذي، وهذا معروف. كان الطبق عربيًا ثم انتشر إلَّى دول مختلفة من العالم،…

صلصة البشاميل هِيْ صلصة فرنسية، وقد أطلق هذا الاسم نسبة لمن اخترعها وهُو البشاميل، وغالبا ما تسمى صلصة البشاميل بالصلصة البيضاء أو الصوص الأبيض، ويفضلها كثير من الناس ويشتركون فِيْ تحضيرها اللذيذ واللذيذ أطباق، حتى يستمتع مذاقها بحبيبات ورائعة، تتكون صلصة البشاميل أساسًا من الدقيق والجبن والزبدة والحليب وتستخدم فِيْ مختلف الخضروات والمعكرونة بمختلف أشكالها…