الوسم: طبخ

  • طريقة طبخ البرغل

    طريقة التحضيرفي قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت والزبدة ثمّ أضيفي البصل والثوم وقلّبيهما حتى يذبلا.أضيفي الفلفل الرومي وقلّبي المكونات حتى تتداخل.نكّهي بالكركم، الفلفل الأسود، الملح والكمون. … أضيفي الطماطم ومعجون الطماطم. … خفّفي النار واتركي القدر حتى ينضج البرغل بالكامل.قدّمي البرغل ساخناً. www.atyabtabkha.com › وصفات اسهل طريقة لعمل البرغل e طريقة طبخ البرغل المفلفل…

  • طريقة طبخ الفول الاخضر

    طريقة التحضيرتحضير الفول تم نسخ الرابط اخرجي حبات الفول من قرونها، واصنعي شقاً صغيراً في كل حبة.سلق الفول تم نسخ الرابط املئي وعاءً بالماء المغلي، ثم أضيفي له الملح، ثم أضيفي حبات الفول وقلبيها لمدة 10 دقائق.تقليب البصل والثوم تم نسخ الرابط … إضافة الفول الأخضر تم نسخ الرابط … تقديم الفول الأخضر تم نسخ…

  • كَمْ مدة طبخ البيض المسلوق

    كَمْ من الوقت لطهِيْ البيض المسلوق يحب الكثير منا تناول البيض على الإفطار ويمكن أيضًا تناوله أثناء العشاء لأن له العديد من الفوائد التي تجعله جزءًا أساسيًا من الوجبات الرئيسية على مدار اليوم كجزء من النظام الغذائي. قد لا يعرف الكثير منا المدة التي يستغرقها البيض للوصول إلَّى مرحلة النضج بعد الغليان، وهُو ما يجيب…

  • طريقة طبخ الكوسا المحشي 3 طرق للحشو بالصور

    الصحة والمعدة نعتني بهم إلَّى أقصى حد فِيْ جميع الطرق المختلفة وأذواق الجميع، متابعينا الموقرين ذوي الذوق الرفِيْع، اعتدنا على بعضنا البعض كل يوم ونخرج بوصفات للعَنّْاية بصحتنا. بالإضافة إلَّى وصفات الوجبات والحلويات اللذيذة، وإليكَمْ مقال عَنّْ طعام الباهِيْة اللذيذ فِيْ قلب الجميع وتحديداً المحشي، لكن المحشي سيكون له عدة طرق ونكهات ستختلف من دولة…

  • طريقة طبخ اليقطين حلو وحادق

    اليقطين، أو قرع العسل، فاكهة خريفِيْة غنية بالعديد من العَنّْاصر والفِيْتامينات، يمكن استخدامها لطهِيْ وتحضير الأطباق اللذيذة والأطباق المختلفة، ولكن أيضًا أطباق الحلويات والحلويات والكسرولات والكعك الحلو المصنوع من اليقطين (اليقطين)، تساعد فاكهة اليقطين على تقليل نسبة الكولسترول المرتفع لدي وغنية بالألياف مما يساعد على صحة الجهاز الهضمي ويقلل أيضًا من خطر الإصابة بالأورام السرطانية…

  • كَيْفَِيْة طبخ السلق للقلقاس والعدس

    شارد نبات ذو أوراق عريضة، حجم كبير وملمس مخملي. أوراقها وفِيْ بعض المجتمعات أيضا تستهلك الجذور. وله فوائد صحية كثيرة ويتم طهِيْه بأكثر من طريقة وهذا ما تحدده الدولة وعادات وتقاليد شعبها فِيْ الطبخ والتعامل مع هذا النبات ويعتبر السلق السويسري من الخضروات الغنية باللون الأخضر لذلك يستخدمه الطهاة لتلوين الطعام مثل القلقاس فِيْ مصر،…

  • طرق طبخ السمك مع الارز والسمك الفِيْليه الحار مع اسرار طبخ السمك

    السمك من الاطعمة اللذيذة واللذيذة التي يفضلها الكثير من الناس وهِيْ من الاكلات المشهُورة حول العالم لاختلاف الاسماك من الانهار والبحار والبحيرات حيث يوجد العديد من انواع الاسماك بين البلطي والفِيْليه وغيرها أنواع أخرى من الأسماك من الدهن والقشريات، لكن البلطي والفِيْليه من أشهر الأنواع وأكثرها صالحًا للأكل. للأسماك العديد من الفوائد الهامة للجسم، حيث…

  • وصفات طبخ مصرية سهلة وبسيطة للمبتدئين

    تُعرَّف وصفات الطبخ المصرية بأنها مجموعة من الخطوات والإرشادات اللازمة لإعداد الأطباق الجاهزة للأكل بلمسة مصرية. يتم تحضيرها باللحم أو الخضار أو المكسرات وفِيْ هذا اليوم سنتعلم المزيد عَنّْ كَيْفَِيْة تحضير الدجاج المحشو بالأرز، وكَيْفَِيْة صنع الكبد بالطماطم، وكَيْفَِيْة صنع حساء الكوسة والجزر، وكَيْفَِيْة صنع شاورما الدجاج، وكَيْفَِيْة صنعها. الباذنجان بالمقلوب وطريقة صنع السمك بالخضروات،…

  • كَيْفَِيْة طبخ الدجاج على الفحم مع وصفة طاجن الدجاج

    الدجاج المسلوق من الأطعمة الرائعة التي يحبها الكبار والصغار على حد سواء لما يتمتع به من مذاق رائع والعديد من الطرق التي يتم بها طهِيْ الدجاج، مما يجعل الناس يأكلون الدجاج المسلوق فِيْ وصفات مختلفة ولا يتعبون منه أبدًا. الدجاج الذي يضم مجموعة من الوصفات الرائعة التي تتوفر مكوناتها بسهُولة سواء فِيْ المنزل أو فِيْ…

  • كَيْفَِيْة طبخ السمك على الطريقة اليمنية والمصرية

    الأسماك هِيْ فقاريات تعيش فِيْ الماء ويتغذى عليها الإنسان ولها زعانف وقشور وخياشيم تتنفس بها، وبعض الأسماك تعيش فِيْ المياه العذبة وبعضها فِيْ المياه المالحة ومن بين الأسماك التي يتغذى عليها الإنسان. هِيْ “الرنجة والسردين والتونة وسمك القد.”، وأسماك الكارب ومذاقها لذيذ وطعامهم أحلى، لذلك يتم إعدادهم فِيْ عدة أنواع ووصفات، وإذا كنت تريد معرفة…