موسوعة نجوم

الوسم: كبدة

  • طريقة عمل كبدة الفراخ

    —

    by

    khaled
    in

    طريقة التحضيرسخني القليل من الزيت في قدر على النار، اضيفي البصل ثم قلبي حتى تذبل المكونات.رشي الفلفل الأحمر والكزبرة ثم قلبي المكونات جيداً حتى تفوح منها رائحة البهارات.أضيفي كبدة الدجاج ثم قلبي المكونات جيداً حتى يتغير لونها.نكهي بالزنجبيل، الغارام ماسالا، القرفة، الفلفل الاسود، الملح والبهارات المشكلة. www.atyabtabkha.com › وصفات طريقة عمل كبدة الفراخ الإسكندراني ..…

  • هل كبدة الدجاج آمنة للأكل

    —

    by

    lamees
    in

    دكتور. قالت شيرين علي زكي، رئيسة لجنة سلامة الغذاء والتفتيش الميداني بالنقابة العامة للجراحين البيطريين، فِيْ مجموعتها الإعلامية “Jet in the Bit” على فِيْسبوك، إنها تلقت العديد من الأسئلة حول تناول كبد الدجاج وهل هُو صحي وآمن أم لا. ليس فِيْ البداية ذكرت الدكتورة شيرين أن الكبد يلعب دورًا مهمًا فِيْ جسم كل كائن حي…