الوسم: لقلي

كشفت دراسة نشرت فِيْ المجلة الطبية البريطانية أنه لا توجد علاقة بين الطعام المقلي بزيت الزيتون أو زيت العصفر وأي مرض فِيْ القلب. لذا فإن هذين النوعين من الزيوت النباتية آمنان عَنّْدما يتعلق الأمر بأمراض القلب. لذلك إذا كنت لا تستطيع الاستغناء عَنّْ القلي، فاستخدم زيت عباد الشمس أو زيت الزيتون بدلاً من ذلك. انقر…