الوسم: للشيف

الجبن من مشتقات الألبان المهمة ومصدر غني للكالسيوم والبروتين، نستخدمه فِيْ تحضير أطباقنا العديدة والمتنوعة مثل البيتزا والمعكرونة وأطباق الحلوى الأخرى وأشهرها كعكة الجبن، وتأتي الجبن فِيْ أصناف عديدة، بما فِيْ ذلك الجبن الكريمي والجبن الأبيض والجبن الدسم والجبن الثلاثي والجبن. مطبوخ ويشمل الجبن الأزرق والموزاريلا وجبن الشيدر وغيرها، لأن عدد أنواع الجبن المنتجة فِيْ…

طريقة تحضير شوربة المأكولات البحرية الكريمية من الشيف الشربيني ؛ الشوربة من الوجبات الخفِيْفة التي يتم تقديمها غالبًا على موائد العشاء والاحتفالات خاصة فِيْ شهر رمضان المبارك، وذلك لاحتوائها على العديد من العَنّْاصر الغذائية المهمة لصحة الإنسان، ويتميز الشوربة بكونها غنية بالسوائل التي يمكن أن ترطب. كَمْا تتميز الشوربة بإمكانية إضافة العديد من النكهات إليها…

طريقة صنع القطايف بالسميد والقشطة على يد الشيف حسن حيث عجين القطايف من الأساسيات التي تحبها كل النساء فِيْ شهر رمضان المبارك أعاده الله عليه ولك بالخير اليمن وبركاته التقديم و فِيْ هذا اليوم سنتعلم كَيْفَ نصنع القطايف بالسميد والقشطة على يد الشيف حسن، فتابعونا. القيمة الغذائية للسميد كل مائة جرام من السميد تحتوي على…

طريقة صنع الحليب المكثف المحلى من الشيف نجلاء حيث يعتبر الحليب المكثف المحلى أحد المكونات الرئيسية فِيْ تحضير العديد من أنواع الحلويات العربية والغربية، وكذلك العديد من المشروبات مثل الموز مع الحليب المكثف وهُو نوع من حليب مكثف بدون ماء ويكون على شكل صوص سائل كثيف له لون الحليب الاصفر ومذاقه جميل جدا ويمكننا استخدامه…

طريقة عمل البيتزا باللحم المفروم حسب الشيف حسن يعود عمل البيتزا لدول شرق البحر المتوسط ​​وفِيْ قديم الزمان كانت العجينة توضع على حجر ساخن حتى تنضج ثم توضع اللحوم والخضروات عليه وتم نقل تلك الطريقة إلَّى دولة إيطاليا عَنّْ طريق الجنود الإيطاليين، لكنهم أضافوا صلصة الطماطم وجبنة الموزاريلا ثم انتقلت البيتزا إلَّى أمريكا ومن خلال…

كَيْفَ تصنع فتة مصرية .. حسنًا، لنتفق على أن الفتة المصرية من ألذ الأطعمة فِيْ الوطن العربي، إلَّى جانب كونها مغذية، فهِيْ أيضًا لذيذة وغنية بالبروتين، بالإضافة إلَّى تزويد الجسم بالطاقة التي يحتاجها أداء يومه قوي ونشط وقوي وفعال فما هِيْ طريقة عمل الفتة المصرية التفاصيل هنا. صنع الآيس كريم طريقة عمل فتة مصرية مع…

طريقة صنع عصير قمر الدين باستخدام الخلاط على يد الشيف حسن، حيث يعتبر قمر الدين من الأطعمة المصنوعة من المشمش الطبيعي، وللمشمش العديد من الفوائد المدهشة لصحة المسلمين الصائمين فِيْ شهر رمضان، لاحتوائها على فِيْتامينات ومعادن يحتاجها الجسم ويمكننا صنع عصير قمر الدين فِيْ المنزل مع العديد من الوصفات واليوم سنتعلم كَيْفَِيْة صنع عصير قمر…

طريقة صنع كبيبة الشامية من أشهر أنواع الأطعمة التي يتم تحضيرها بخلطة نصنعها من اللحم المفروم والصنوبر والبرغر والبهارات لنحصل على مذاق مميز لأنها تجذبنا جميعًا فِيْ أي عمر وتقدمها. بطرق عديدة تجعلنا نرغب فِيْ تناوله طوال الوقت وفِيْ أي وقت. يعتبر هذا النوع من الأطباق طريقة مريحة وبسيطة للغاية ويمكن إعداده فِيْ وقت قصير…

طريقة عمل طاجن الأخطبوط بالخضروات للشيف علاء، حيث يعتبر الأخطبوط من المأكولات البحرية التي تتميز بكونها من ألذ الأطباق، بالإضافة إلَّى كونها غنية بالفوائد والعَنّْاصر الغذائية المهمة لجسم الإنسان. إقرئي طريقة عمل طاجن الأخطبوط بالخضار من الشيف علاء، من فضلك تابعَنّْا. طريقة تحضير طاجن الأخطبوط وقت الطهِيْ خمسون دقيقة. وقت التحضير تسعون دقيقة. مكونات كيلوغرام…

طريقة عمل الروبيان المسلوق الذي يقدمه الشيف الشربيني، فلا شك أن الروبيان من أفضل المأكولات البحرية ولديه العديد من العشاق، ويتم تحضير الجمبري بأكثر من طريقة منها الشوي والقلي والطاجين وغير ذلك. ، وهُو مفِيْد ويحتوي على الكثير من العَنّْاصر الغذائية والفِيْتامينات، وفِيْ هذا اليوم سنتعلم كَيْفَِيْة صنع جمبري اسكندراني مسلوق من الشيف الشربيني، فقط…