الوسم: موزاريلا

الجبن من مشتقات الألبان المهمة ومصدر غني للكالسيوم والبروتين، نستخدمه فِيْ تحضير أطباقنا العديدة والمتنوعة مثل البيتزا والمعكرونة وأطباق الحلوى الأخرى وأشهرها كعكة الجبن، وتأتي الجبن فِيْ أصناف عديدة، بما فِيْ ذلك الجبن الكريمي والجبن الأبيض والجبن الدسم والجبن الثلاثي والجبن. مطبوخ ويشمل الجبن الأزرق والموزاريلا وجبن الشيدر وغيرها، لأن عدد أنواع الجبن المنتجة فِيْ…