الوسم: نشا

نشا الذرة عبارة عَنّْ مسحوق ناعم أبيض مائل للصفرة. يشيع استخدامه فِيْ الطهِيْ، بالإضافة إلَّى استخدامه فِيْ صناعة الأدوية، كَمْساعدات متماسكة ومتفككة. تعتبر الذرة من أكبر مصادر النشا فِيْ 80٪ من الأميلوبكتين وهِيْ جزيئات كبيرة ولها العديد من الفروع، ومن 20٪ إلَّى 25٪ أميلوز معظمها خطي، واليوم سوف نلقي المزيد من الضوء على الدراسات حول…

نعرض لكَمْ اليوم من خلال موقع أحلام معلومات مهمة حول أهمية نشا الذرة سواء للبشرة أو الشعر أو الجسم بشكل عام، ويعتبر نشا الذرة من أنواع الطحين المفِيْدة جدا لصحة الإنسان. لجمالها وطعمها الطيب جزء من تحضير العديد من الأطباق، كَمْا أنها تستخدم كجزء أساسي من الصيغ التجميلية وفِيْ الماضي كان يستخدم نشا الذرة فِيْ…