الوسم: واستخدامات

  • فوائد جوز الهند للجسم واستخدامات زيت جوز الهند

    جوز الهند هُو نوع من الفاكهة الاستوائية التي تدخل فِيْ العديد من الصناعات التجميلية والغذائية لأنها معروفة بفوائدها الكبيرة للجسم، وتكثر زراعة جوز الهند فِيْ منطقة ظفار بسلطنة عمان، حيث تنمو أشجار نخيل جوز الهند بكثرة على يوفر الشاطئ والمنطقة المناخ المناسب لنموه. يحتوي البحر والطبيعة الخلابة وجوز الهند على عَنّْاصر غذائية مفِيْدة جدًا للجسم،…

  • طريقة حفظ الفطر الطازج وتجفِيْفه واستخدامات المشروم الفريش

    تعتبر طريقة حفظ الفطر الطازج من أهم النقاط التي سنتحدث عَنّْها فِيْ هذا الموضوع، لأن نوع الفطر يختلف عَنّْ الفطر الأبيض وهُو الأكثر استخداما، لأنه يتميز باختلاف الحجم بين صغير وكبير ويمكن تعبئته واستخدامه فِيْ العديد من الأطباق ويوجد أيضًا فطر المحار الذي يشبه فِيْ شكله المحار ويكون لونه بني ورمادي وأبيض وطعمه مثل الفلفل،…

  • فوائد واستخدامات زيت فول الصويا

    يعتبر زيت فول الصويا من أصح الزيوت النباتية المستخدمة فِيْ العالم لأنه يتم الحصول عليه عَنّْ طريق المعالجة الحرارية لفول الصويا المسحوق وله لون أخضر فاتح، ثم يخلط بالزيت الخام ويتم تكريره ليصبح صالحاً للأكل. يستخدم مستخلص زيت فول الصويا فِيْ كل ما يتعلق بمجالات الطهِيْ والصناعات الغذائية، وعلى وجه الخصوص فهُو يستخدم عادة فِيْ…