الوسم: والبصل

كثير منا، وخاصة المصريين، لا يعرفون ما هُو الكَمْأة لذلك، قبل الدخول فِيْ وصفات طبخ الكَمْأ باللحم، دعونا نتعرف على الكَمْأة، وهِيْ من النباتات النادرة، الكَمْأة نبات ينمو تحت الأرض بدون أوراق وسيقان، ويوجد فِيْ الجبال والمناطق الصحراوية. هُو نبات غني بالعديد من العَنّْاصر الغذائية والفِيْتامينات والبروتينات والمعادن. إنه النبات الذي يتم منه طهِيْ أنواع…

نعلم أيضًا أن الثوم والبصل من النباتات العشبية عَنّْدما تنمو رؤوسهم تحت الأرض والسيقان فوق الأرض وهِيْ نباتات تزرع فِيْ جميع أنحاء العالم وتوجد فِيْ كل منزل، لاستخدام فصوص الثوم ورؤوس البصل فِيْ تحضير أطباق متنوعة، لإضفاء مذاق خاص ولذيذ عليها، ومن فوائد الثوم أنه يستخدم لعلاج الالتهابات والأوبئة، وعلى الرغم من فوائد هذه النباتات…