الوسم: والسورية

العدس غذاء مفِيْد جدا للجسم لأنه غني بالفِيْتامينات والمعادن والبروتينات التي يحتاجها الجسم وأيضا يحتوي على نفس القيم الغذائية مثل اللحوم وهُو من أجمل الأطعمة الشتوية التي تمد الجسم بالطاقة ومحتوى عالي من السعرات الحرارية مفِيْد لتسخين الأجسام فِيْ الطقس البارد.يتوفر العدس على مدار اليوم بشكل عام، بما فِيْ ذلك البني والأصفر المسحوق، والذي يعرف…

إلَّى كل محبي موقع الحلم ومتابعيه الكرام نقدم لكَمْ هذا المقال الذي يناقش مجموعة كبيرة وحصرية من أجمل وأقوى الأمثال الشعبية التي تعبر عَنّْ واقع المجتمعات العربية المختلفة، وما هِيْ الأمثال الأخرى التي تميز أمتنا العربية، والتي تحمل فِيْها الأفكار والمعلومات والدروس، حتى يستفِيْد الإنسان منها ويتعلم دروسًا قوية فِيْ حياته، حتى يتعرف على جوانب…

هذا المقال من موقع الحلم يقدم لكَمْ تحت عَنّْوان طريقة تخليل الليمون بالطريقة السورية يعَنّْي وضع المخلل فِيْ محلول التخليل أو كتلة التخليل التي تتكون فِيْ الغالب من الماء والملح، والتخليل هُو إحدى مراحل التخليل. التخمير، حيث يتم دعم تطوير أنواع معينة من الكائنات الحية الدقيقة المفِيْدة، من خلال ضمان ظروف معينة مثل مواد التخليل،…

يعتبر شيش طاووق من الأطعمة المشهُورة فِيْ العديد من البلدان لأنه من الأطعمة اللذيذة التي يحتاجها جميع أفراد الأسرة لأن كل دولة لها مذاق وطريقة مختلفة. وهِيْ مصنوعة من الدهُون الضارة ومن الأفضل صنعها فِيْ المنزل لأن مغذيات الشيش طاووق كاملة. أهم ما يميز شيش طاووق هُو التتبيل وطريقة تحضيره ومكوناته. لكل دولة توابلها الخاصة…

طعام نباتي صحي غني بالبروتين – أحلى الأطباق المصرية والسورية واللبنانية. أظهرت العديد من الدراسات أن النظام الغذائي النباتي، والذي يشمل الأطعمة الكاملة والأطعمة النباتية، له فوائد عديدة، حيث أنه فعال فِيْ إنقاص الوزن وفقدان الوزن على المدى الطويل، كَمْا أنه مفِيْد جدًا لصحة القلب والوقاية من أمراض السرطان وللإصابة بالسرطان. الوقاية من مرض السكري…

طريقة المجادلة الفلسطينية واللبنانية والسورية الشيف عمر، مثل بلاد الشام، اشتهرت بعمل مجدرة منذ القدم، وهذا الطبق اللذيذ هُو الإرث المفضل لديها ومن أهم الأطباق للجسم. واحد منا، لاحتوائه على الكثير من العَنّْاصر الغذائية الضرورية، وسنلتقي اليوم الشيف عمر فِيْ رحلة مجدري الفلسطينية واللبنانية والسورية. كَيْفَ تعمل المجدارة الفلسطينية مكونات 2 رأس بصل. زيت لقلي…