الوسم: والعلاجية

اليانسون نبات عشبي، أحد أقدم وأشهر النباتات الطبية والعلاجية. اسمها العلمي هُو (Pimpinella anisum) وهِيْ تنتمي إلَّى عائلة Umbelliferae. ارتفاعه حوالي 30-50 سم. الحلو كَمْا يعرف فِيْ المغرب بالبذور الحلوة وفِيْ بلاد الشام كالينسون واليانسون من البذور التي تشتهر بها منطقة البحر الأبيض المتوسط ​​لأنها تنمو فِيْ مناطق مختلفة من العالم وفوائد اليانسون عديدة واستخداماته،…

يُعرف الشمندر أيضًا باسم الشمندر وهُو نوع من الفاكهة يوجد منه نوعان، بنجر السكر والشمندر المخلل، وقد استخدم كصبغة غذائية فِيْ القرن السادس عشر، ثم استخدم فِيْ صنع صبغة الشعر فِيْ العصر الفِيْكتوري وهُو ثاني مصدر إنتاج السكر فِيْ العالم وله العديد من الفوائد الصحية والعلاجية المذهلة ويتميز باللون الأحمر الأرجواني وهذا اللون يرجع لوجود…