الوسم: واللبنانية

تعتبر البقلاوة من ألذ الحلويات الشرقية ولذيذها، وتشتهر فِيْ مختلف الدول العربية وغير العربية، وتتميز بطعمها الرائع المميز الذي يختلف عَنّْ الحلويات الأخرى، كَمْا تحتوي على عَنّْاصر غذائية مفِيْدة ومهمة للجسم، وذلك لأن يحتوي على مكونات مختلفة مثل المكسرات والفستق والبندق والجوز. هذه المكسرات مفِيْدة فِيْ حماية الجسم من تصلب الشرايين وتنظيم ضربات القلب. يمكن…

من منا لا يحب فطائر الجبن اللذيذة، يمكنك تقديمها كطبق فطور غني بالروتين لأطفالك أو عشاءك.يمكنك أيضًا تحضيرها كوجبة مغذية لأطفالك فِيْ صندوق الغداء المدرسي.فطائر الجبن هِيْ الأساس طبق الفطور التركي ويتم تقديمه بأشكال مختلفة مثل فطائر الجبن مع البقدونس أو خليط الجبن أو الجبن وكعك الزيتون وفطائر البسطرمة بالجبن، وكذلك المأكولات السورية، فهِيْ تشتهر…

طعام نباتي صحي غني بالبروتين – أحلى الأطباق المصرية والسورية واللبنانية. أظهرت العديد من الدراسات أن النظام الغذائي النباتي، والذي يشمل الأطعمة الكاملة والأطعمة النباتية، له فوائد عديدة، حيث أنه فعال فِيْ إنقاص الوزن وفقدان الوزن على المدى الطويل، كَمْا أنه مفِيْد جدًا لصحة القلب والوقاية من أمراض السرطان وللإصابة بالسرطان. الوقاية من مرض السكري…

طريقة المجادلة الفلسطينية واللبنانية والسورية الشيف عمر، مثل بلاد الشام، اشتهرت بعمل مجدرة منذ القدم، وهذا الطبق اللذيذ هُو الإرث المفضل لديها ومن أهم الأطباق للجسم. واحد منا، لاحتوائه على الكثير من العَنّْاصر الغذائية الضرورية، وسنلتقي اليوم الشيف عمر فِيْ رحلة مجدري الفلسطينية واللبنانية والسورية. كَيْفَ تعمل المجدارة الفلسطينية مكونات 2 رأس بصل. زيت لقلي…

طريقة حلاوة الجبن .. ما هِيْ حسنًا عزيزي / عزيزي القارئ / القراء، حلوة الجبنة من أشهر الحلويات فِيْ لبنان وسوريا. تتميز الحلاوة باحتوائها على نسبة عالية من البروتين، حيث تحتوي على الحليب والجبن، ولكن لا يجب الإفراط فِيْ تناولها، على النحو الذي ينصح به مرضى السكر ومرضى ارتفاع الكوليسترول. حلاوة الجبن من الأطباق المعروفة…