الوسم: والنباتية

البروتين هُو أحد مكونات الغذاء الذي يمد الجسم بالطاقة اللازمة، ويتكون البروتين من مجموعة من الأحماض الأمينية المعقدة ذات الوزن الجزيئي العالي، والتي ترتبط ببعضها البعض بواسطة رَابِطْة الببتيد، وهناك العديد من المصادر التي يمكن لأي شخص الحصول على البروتين، وهذه تتلخص فِيْ وجود نوعين من المصادر، نوع واحد من البروتين الحيواني يتم الحصول عليه…