عصير البقدونس بالخلاط .. فوائد مذهلة لشرب عصير البقدونس يوميًا

عصير البقدونس … خيار رائع حقًا. يشيع استخدام البقدونس الطازج أو المجفف فِيْ الطهِيْ وغالبًا ما يوصف بأنه أحد أكثر النباتات فعالية عَنّْدما يتعلق الأمر بمكافحة الأمراض والوقاية منها. ماذا تعرف عَنّْ عصير البقدونس ربما ليس كثيرًا، ولكن بمجرد ملء سطور المقالة التالية أدناه، ستتعرفِيْن على كل ما يتعلق بعصير البقدونس وفوائده وتحذيرات حول استخدامه ومستوى أمان استخدامه للحوامل وأشياء أخرى، هنا هِيْ التفاصيل.

قد تكون مهتمًا أيضًا بـ ما هِيْ فوائد اليانسون

فوائد عصير البقدونس

عصير البقدونس له فوائد عديدة منها ما يلي –

البقدونس مصدر للعديد من العَنّْاصر الغذائية الهامة

يوفر البقدونس العديد من المعادن والعَنّْاصر الغذائية ومضادات الأكسدة، بما فِيْ ذلك

حديد.
فِيْتامين أ.
فِيْتامين ب.
الأوجينول.
فِيْتامين سي
ليمونين.

البقدونس مصدر كبير لمضادات الأكسدة

البقدونس خيار صحي لأنه غني بالعديد من مضادات الأكسدة.
مضادات الأكسدة هِيْ مركبات تمنع تلف الخلايا الذي تسببه جزيئات تسمى الجذور الحرة.
لذلك، يحتاج جسمك إلَّى توازن صحي بين مضادات الأكسدة والجذور الحرة للحفاظ على الصحة المثلى.

تشمل مضادات الأكسدة الموجودة فِيْ البقدونس ما يلي

الفلافونويد.
الكاروتينات.
فِيْتامين سي
توكوفِيْرول.

تشير الدراسات إلَّى أن اتباع نظام غذائي غني بالفلافونويد يمكن أن يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض مثل سرطان القولون والسكري من النوع 2 وأمراض القلب.

يدعم البقدونس صحة العظام

تحتاج عظامك إلَّى فِيْتامينات ومعادن معينة بكَمْيات متفاوتة لتبقى صحية وقوية.
البقدونس غني بفِيْتامين K، وهُو عَنّْصر غذائي أساسي لصحة العظام.
لذا فإن فِيْتامين ك يساعد فِيْ بناء عظام أقوى من خلال دعم خلايا العظام.
ينشط هذا الفِيْتامين أيضًا بعض البروتينات التي تزيد من كثافة المعادن فِيْ العظام.
البقدونس غني بالبوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم والمعادن الأساسية المهمة لصحة العظام.

اشرب عصير البقدونس يوميا

يساعد البقدونس فِيْ الوقاية من السرطان

يحتوي عصير البقدونس على مركبات نباتية قد يكون لها خصائص مضادة للسرطان.
يرتبط الإجهاد التأكسدي، وهُو حالة تتميز بخلل فِيْ مستويات مضادات الأكسدة والجذور الحرة، بتطور بعض الأمراض المزمنة، بما فِيْ ذلك السرطان.
لذلك، فإن حَقيْقَة أن البقدونس غني بمضادات الأكسدة يعَنّْي أنه يساعد فِيْ الوقاية من السرطان.

يحافظ البقدونس على صحة العين

اللوتين والبيتا كاروتين والزياكسانثين هِيْ ثلاثة أنواع من الكاروتينات الموجودة فِيْ البقدونس والتي تحمي العينين وبالتالي تعزز الرؤية الصحية.
الكاروتينات هِيْ أصباغ موجودة فِيْ النباتات التي لها تأثيرات قوية مضادة للأكسدة وتساعد على منع التنكس البقعي المرتبط بالعمر.
التنكس البقعي مرض عضال والسبب الرئيسي للعمى فِيْ جميع أنحاء العالم.

البقدونس يحسن صحة القلب

البقدونس مصدر غني بالعَنّْاصر الغذائية التي يمكن أن تحسن صحة القلب وتدعمها حيث أنه مصدر جيد لحمض الفوليك، أحد فِيْتامينات ب.
تناول كَمْيات كبيرة من حمض الفوليك قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.

عصير البقدونس للكلى

البقدونس عَنّْصر وقائي رائع لحماية الكلى من الحصى.
هذا العصير مدر للبول، مما يعَنّْي أنه يحفز التبول.
لذلك فهُو يساعد على تنظيف المثانة والكلى ويزيل السموم الزائدة والدهُون والأملاح والماء بسرعة.
عَنّْ طريق التمدد، يقلل عصير البقدونس الضغط على الكلى وبالتالي يحميها من الحصى.

قد تكون مهتمًا أيضًا بقراءة ما هِيْ فوائد الشوفان

عصير بقدونس مشكل

تحتاج أولاً إلَّى بعض المكونات بما فِيْ ذلك ما يلي –

كوبان من الماء.
ملعقة عسل.
ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
30 جرام من أوراق البقدونس الطازجة أو المجففة

لذلك يدخل التحضير فِيْ اللعب وتنطوي طريقة التحضير على سلسلة من الخطوات البسيطة التالية –

انزع أوراق البقدونس الطازجة من السيقان واتركها تجف.

اغلي كوبين من الماء فِيْ وعاء.

يجب نقع أوراق البقدونس فِيْ الماء لمدة دقيقة تقريبًا قبل رفع القدر عَنّْ النار.

ثم يجب نقع الأوراق فِيْ الماء الساخن لمدة 10 دقائق.

صب الخليط من خلال مصفاة لتصفِيْة فِيْ كوب.

أضف العسل وشراب الليمون حسب الرغبة.

قد تكون مهتمًا أيضًا بـ فوائد الموز للبشرة

الآثار الجانبية لعصير البقدونس

بالرغم من الفوائد المختلفة لشرب عصير البقدونس المذكورة أعلاه إلا أن هناك بعض المحاذير التي يجب أن تكون على علم بها قبل تناول هذا العصير، ومنها ما يلي –

ينصح النساء الحوامل بعدم شرب هذا النوع من العصير لأنه يمكن أن يسبب تقلصات الرحم وهُو ما ينطبق على معظم المشروبات الأخرى، لذا من الأفضل دائما أن تسأل طبيبك عَنّْ هذه الفترة الحساسة.
يفضل شرب هذا العصير باعتدال إذا كنت تتناول بعض الأدوية مثل مضادات التخثر ومدرات البول.

القراء الأعزاء، نود أن ننهِيْ حديثنا بتذكيرك بترك انطباعاتك عَنّْ ما ورد أعلاه فِيْ تعليقات المقالة المفتوحة أدناه. يمكنك أيضًا ترك أسئلتك وأسئلة أخرى وسنجيب عليها فِيْ أقرب وقت ممكن، فريق موقع الأحلام متاح 24 ساعة فِيْ اليوم، سبعة أيام فِيْ الأسبوع، نقدم دائمًا المزيد ونساعدك على البقاء على اطلاع، وبعد ذلك حتى تتمكن من دائما على اطلاع، فقط اجعل أحلام رفِيْقك اليومي فِيْ لقاء وثيق أيها القراء الأعزاء!