طريقة كريب النوتيلا مكوناته وطريقة التحضير

الكريب هُو نوع من الفطائر المشهُورة جدا فِيْ المطبخ الفرنسي ويتم تحضيره بطرق بسيطة وبمكونات بسيطة جدا وسريعة وقد انتشرت هذه الوصفات فِيْ جميع المطابخ العالمية ومن الممكن تحضيرها بأكثر من طريقة وبكثير ومتنوع الوصفات هناك كريب مالح وكريب حلو ومن اشهر انواع الكريب حلاوة الكريب والتي تصنف كواحدة من الحلويات اللذيذة وهِيْ وصفة نوتيلا كريب مصنوعة من شوكولاتة نوتيلا.

نوتيلا كريبس

وقت التحضير خمس دقائق.

يكفِيْ ثمانية اشخاص.

مكونات

6 بيضات.

2 كوب حليب.

1/3 كوب زبدة.

كوب وربع كوب دقيق.

ملعقة صغيرة فانيليا.

سبريد شوكولاتة نوتيلا.

أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة للحشو.

يرش السكر البودرة على الوجه.

طريقة التحضير

ضعي الحليب والزبدة والبيض والدقيق والفانيليا فِيْ وعاء متوسط ​​واخلطي المكونات معًا.

ضعي مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة وادهنها بقليل من الزيت.

أضف كوبًا واحدًا من الخليط، ثم قم بإمالة المقلاة لتغطي قاعها تمامًا، واطبخ حتى يصبح الجانب السفلي من الفطيرة بنيًا ذهبيًا، لمدة 3 دقائق تقريبًا.

أخرجي حواف البان كيك من المقلاة، املئيها بالشوكولاتة نوتيلا والمارشميلو وقلبيها.

ضعي البان كيك فِيْ طبق التقديم ورشي السكر البودرة وقدميه مباشرة.

يمكنك قراءة المزيد حلويات سهلة وسريعة

كريب الشوكولاتة البيضاء

مكونات

2 ملاعق كبيرة زبدة.

كوب دقيق.

كوب حليب.

بيضة واحدة.

كوب فراولة.

300 جرام شوكولاتة بيضاء.

كوب من الجوز المطحون.

طريقة التحضير

اخلطي الدقيق مع الحليب والبيض حتى يتجانس ويصبح قوامه سائلًا.

تذوب الشوكولاتة باستخدام طريقة الحمام المائي.

دهن مقلاة غير لاصقة بالزبدة.

صب ملعقة من خليط الكريب السائل فِيْ المقلاة لتشكيل قرص.

اتركي القرص يلين فِيْ المقلاة، ثم اقلبه إلَّى الجانب الآخر، واتركه يرتاح لبعض الوقت، ثم أخرجه من المقلاة وكرر الأمر مع باقي العجينة.

ضعي قطعة من البان كيك فِيْ طبق التقديم، وزعي كَمْية قليلة من صوص الشوكولاتة، ثم غطيها بقطعة أخرى من البان كيك، كرري الطبقات وزيّنيها بالفراولة والمكسرات.

يمكنك قراءة المزيد طريقة حلوة الكريب بالشوكولاتة

كريب بالشوكولاتة والكريمة

مكونات

مكونات العجين

كوب دقيق.

3 بيضات.

2 ملاعق سكر.

30 جرام زبدة طرية.

ملعقة صغيرة من سائل الفانيليا.

كوب حليب فاتر.

قليل من الملح

4 ملاعق سكر بودرة للزينة.

2 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي أو الزبدة لدهن المقلاة.

مكونات الحشوة

4 قطع شوكولاتة.

4 ملاعق كبيرة من الكريمة الطازجة.

4 حبات موز مقطعة إلَّى شرائح دائرية.

طريقة التحضير

تحضير العجينة

اخلطي الملح والسكر والفانيليا والدقيق، ثم أضيفِيْ البيض إلَّى الخليط واستمري فِيْ الخفق.

أضيفِيْ الحليب الفاتر والزبدة واخلطيهم مرة أخرى حتى تتكون عجينة سائلة.

غطي الوعاء واتركي العجينة ترتاح لمدة ساعة.

سخني المقلاة ودهنها بكَمْية قليلة من الزيت أو الزبدة.

صب كَمْية كافِيْة من الخليط فِيْ المقلاة الساخنة بحيث يكون لها شكل قرص دائري فِيْ قاع المقلاة.

عَنّْدما تتحول الفطيرة إلَّى اللون البني من الأسفل، اقلبها حتى ينضج الجانب الآخر وكرر ذلك مع باقي الخليط.

تحضير الحشوة

تُذوّب قطع الشوكولاتة مع الكريمة على نار خفِيْفة، مع التحريك باستمرار حتى تتجانس المكونات، ثم يُرفع القدر عَنّْ النار.

ضعي قطعة من البان كيك فِيْ طبق التقديم، وادهن عليها كريمة الشوكولاتة، وافرد عليها شرائح موز مستديرة وغطّيها بقطعة أخرى من البان كيك.

كرر الإجراء حتى يتم استخدام قطع الكريب، ولا تدهن وجه القطعة الأخيرة بالحشوة.

رشي القليل من السكر البودرة فوق البان كيك.

يمكنك قراءة المزيد كَيْفَِيْة ملء الفطائر بأكثر من وصفة

فطيرة بالصور

كريب محلي الصنع، كريب بالنوتيلا، موز و كراميل