أنواع زيت جوز الهند الأصلي
أنواع زيت جوز الهند الأصلي
يعتبر زيت جوز الهند من أشهر الزيوت الطبيعية وله العديد من الفوائد الجمالية والصحية لكل من الشعر والبشرة، ومن ناحية أخرى فهُو يحتوي على العديد من المعادن والعَنّْاصر النشطة بما فِيْ ذلك الدهُون المشبعة ومضادات الأكسدة وفِيْتامين هـ وفِيْتامين ك، بالإضافة إلَّى حديد.
يوجد حاليًا العديد من أنواع زيت جوز الهند فِيْ السوق، نقيًا وغير أصلي، لذلك يهتم عدد كبير من المستخدمين بأهم أنواع زيت جوز الهند الأصلي.
1- زيت جوز الهند غير المكرر
زيت جوز الهند له فوائد عديدة حيث يؤخر الشيخوخة ويعزز صحة القلب ويمنع تصلب الشرايين ويعالج التهاب المفاصل وهُو مفِيْد جدا لمرضى السكر والغدة الدرقية. فِيْما يلي مزيد من المعلومات حول زيت جوز الهند النقي أو البكر
- هذا الزيت مصنوع من اللب الداخلي لجوز الهند الطازج.
- فِيْ كثير من الأحيان يتم استخلاص هذا الزيت عَنّْ طريق التجفِيْف السريع حيث يتم ضغط الزيت ميكانيكياً وهذه العملية سريعة بحيث لا يحتاج الزيت إلَّى أي إضافات.
- يعتمد المصنعون عادة على الطريقة الرطبة فِيْ حالة خلط لب جوز الهند مع حليب جوز الهند أثناء الغليان معًا، بحيث يتم تخميرهما لإجراء عملية الفصل والحصول على الزيت الخام.
- كَمْا يستخدم زيت جوز الهند النقي فِيْ الطهِيْ، حيث يساعد فِيْ تحضير ألذ الأطباق وخاصة تلك المحضرة على درجات حرارة منخفضة.
2- زيت جوز الهند غير المكرر
يتم إنتاج هذا النوع من لحم جوز الهند بعد تجفِيْفه وتبييضه، مع العلم أن هذا النوع يساعد فِيْ تقليل البكتيريا التي قد تكون موجودة فِيْ اللحم.
لأن عملية التجفِيْف نفسها تترك الكثير من المواد الضارة، وبعد ذلك يتم معالجة الزيت بحرارة عالية لاستخراج نكهة ورائحة زيت جوز الهند، وهنا المزيد من المعلومات حول هذا النوع
- يعمل العديد من مصنعي هذا النوع على إضافة عدد من المواد الكيميائية لاستخراج أكبر قدر ممكن من الزيت من لحم ثمرة زيت جوز الهند.
- يضاف هِيْدروكسيد الصوديوم أحيانًا للحفاظ على العمر الافتراضي للزيت.
- وفقًا للخطوات السابقة، سوف يتصلب الزيت جزئيًا، مما ينتج عَنّْه دهُون متحولة.
- يمكن استخدام هذا الزيت للقلي والخبز مع العلم أن له رائحة محايدة.
أشهر أنواع زيت جوز الهند
يوجد حاليا العديد من أنواع زيت جوز الهند فِيْ السوق منها الشعر والجسم والجلد والطبخ، وأمام هذه الأنواع يشعر المشتري بالحيرة لأنه يريد تحقيق أفضل منتج، وإليك أفضل أنواع زيت جوز الهند زيت جوز الهند الأصلي للسوق
أولاً زيت جوز الهند الخام البكر الممتاز من Garden of Life
يعتبر هذا الزيت من أفضل أنواع الزيوت البكر الممتازة ويعتبر من أصح الزيوت وأكثرها انتشاراً فِيْ العالم لأنه خام وغير مهدرج أو مضاف إلَّى أي مادة كيميائية ويتم إنتاجه وإنتاجه وفق الطريقة التي يعتمد المزارعون على مئات السنين
فِيْ طريقة الزيت، يتم أولاً تقطيع اللحم عضويًا، ثم عصره على البارد لإنتاج حليب جوز الهند، ثم يتم تصفِيْته لاستخراج الزيت عالي الجودة.
هذا الزيت عبارة عَنّْ مجموعة من الدهُون المشبعة الصحية وخالٍ تمامًا من الأحماض الدهنية غير المشبعة والأحماض الدهنية الموجودة فِيْ أحماض اللوريك والكابريك والكابريليك. ومن أهم خصائص هذا الزيت
- إنه صحي وممتاز من حيث الرائحة والذوق.
- معتمد من وزارة الزراعة الأمريكية.
- جودة عالية لأنها خام.
- وهِيْ قليلة الدهُون، لذا فهِيْ تحافظ على الوزن.
- محمل بالدهُون الصحية.
- يتم استخدامه فِيْ إنتاج كَمْيات كبيرة من منتجات الألبان.
- عَنّْاية فعالة لكل من الشعر والبشرة.
ثانياً زيت جوز الهند Viva Naturals
يعتبر من أشهر أنواع الزيوت فِيْ العالم وهُو معتمد ومصرح به من قبل وزارة الزراعة الأمريكية. ومن أبرز مزاياها أنها معدلة وراثيًا وخالية تمامًا من الغلوتين. كَمْا يتم زراعتها وإنتاجها بدون استخدام مادة كيميائية واحدة أو مبيد حشري.
الزيت أيضًا عديم الطعم تمامًا أو عديم الرائحة ومتعدد الاستخدامات بشكل عام، وإليك أهم فوائده
- ممتاز للشعر والبشرة والأظافر.
- كَمْا يستخدم الزيت فِيْ الطبخ.
- إنه فعال للغاية فِيْ علاج الشعر الجاف والتالف والهش باستخدام الزيت كقناع مرة إلَّى ثلاث مرات فِيْ الأسبوع.
- الزيت فعال جدا للبشرة وهذا يتفق عليه خبراء التجميل فِيْ جميع أنحاء العالم لأنه يوفر للبشرة ترطيب دائم، لأنه يعالج التجاعيد كَمْا أنه فعال عَنّْد استخدامه كَمْزيل للمكياج.
- له العديد من الفوائد الصحية مثل زيادة التمثيل الغذائي.
- يساعد على تقوية المناعة ويحمي الجسم من السرطان.
- مقاتل جيد ضد الفطريات والبكتيريا.
- أحد عيوبه الرئيسية هُو سعره المرتفع.