طريقة عمل شوربة السي فود بالكريمة

طريقة عمل شوربة المأكولات البحرية بالكريمة

يعد شوربة المأكولات البحرية الكريمية من الأطباق الشهِيْة التي يفضلها الكثير من الناس، لذا يمكنك تحضيرها بالطريقة التالية

يمكنك تحضير هذه الوصفة باتباع الخطوات التالية

يتم تقطيع الحبار والسلمون وسرطان البحر إلَّى قطع صغيرة.
ثم نحضر قدر ونضعه على نار متوسطة ونضيف الزبدة ثم البصل المفروم ونتركه حتى يذبل.
نضيف الثوم ونخلط المكونات.
ثم يمكنك إضافة الكاليماري والسلمون والروبيان وبلح البحر وسرطان البحر والتقليب لمدة 5 دقائق.
يُضاف الملح والفلفل الأسود والكَمْون ويُغلى المزيج.
اترك القدر على نار خفِيْفة لمدة 10 دقائق.
أضيفِيْ كريمة الطهِيْ واتركي المكونات على النار لمدة ثلاث دقائق أخرى.
يُسكب الحساء فِيْ طبق ويُقدم مع الليمون.

حساء المأكولات البحرية هُو أحد أنواع الشربات الذي يتم تقديمه فِيْ المطاعم، لذا يمكنك تحضيره بسهُولة فِيْ المنزل على النحو التالي

نحضر قدر ونضعه على النار ونضع فِيْه كَمْية من الماء ونتركه يغلي.
نضيف قشر الجمبري والكرفس والطماطم والبصل والثوم والجزر والملح والفلفل وورق الغار ونترك المكونات تغلي على نار متوسطة.
قم بتصفِيْة الحساء الذي تستخدمه بعد ذلك.
ضعي ملعقتين كبيرتين من الزيت فِيْ قدر آخر على النار، ثم أضيفِيْ الأخطبوط والقريدس وكذلك الفِيْليه.
اخلطي المكونات ثم أضيفِيْ الحساء واتركيها تنضج لمدة 4 دقائق.
ثم نضيف كريمة الطهِيْ ونرفع الشوربة عَنّْ النار ونصبها فِيْ وعاء التقديم أو تزينها بقطع صغيرة من الكرفس.

سيدتي يمكنك تحضير شوربة ثمار البحر بالكريمة فِيْ المنزل كَمْا فِيْ المطاعم كالتالي

يمكنك تحضير هذه الوصفة على النحو التالي

يتم تقطيع السرطانات إلَّى نصفِيْن.
قشر نصف الجمبري واترك الآخر غير مقشر.
يُطهى فِيْليه السمك ويُضاف الملح والفلفل والكَمْون.
تُضاف الزبدة والبصل إلَّى القدر وتُقلى حتى تصبح ذهبية اللون.
نضيف السلطعون والروبيان والحبار ونقلب لمدة ثلاث دقائق.
أضف الدقيق وقلبي.
يمكنك إضافة شرائح السمك المطبوخة إلَّى الخليط السابق، ثم إضافة الماء المغلي تدريجيًا مع التحريك حتى يتكاثف الخليط.
أضف الحليب وقلبي.
ارفعي القدر عَنّْ النار واسكبي المكونات فِيْ وعاء التقديم.