بذور الشيا تعرف علي فوائدها واستخداماتها للبشرة والشعر والجسم وصفات رائعة وصحية
تسمى بذور الشيا أيضًا بذور المريمية وهِيْ بذور صغيرة كروية وهِيْ من بين أقدم النباتات التي عُرفت منذ العصور القديمة وتنمو فِيْ المناطق الصحراوية. هناك نوعان من بذور الشيا، أحدهما ينمو فِيْ المكسيك والآخر ينمو فِيْ الولايات المتحدة. تم استخدامه فِيْ السنوات الأخيرة كنوع من المكَمْلات الغذائية لاحتوائه على كَمْيات عالية من السعرات الحرارية والألياف والكربوهِيْدرات والبروتينات والدهُون ومضادات الأكسدة. فِيْ هذه المقالة سوف نتعرف على أهم فوائد بذور الشيا وخاصة استخدامها لفقدان الوزن، ولها استخدامات عديدة مثل الطبخ والشفاء. ، وصناعة الأدوية وغيرها الكثير، ويمكن أيضًا استخدامها بعدة طرق ووصفات مختلفة لجني فوائدها العديدة.
تأتي بذور الشيا بعدة ألوان، بما فِيْ ذلك البني والأسود والأبيض المرقط والرمادي، ونكهة بذور الشيا تشبه إلَّى حد بعيد نكهة المكسرات، وقد استخدمتها المايا وأرتيك كغذاء أساسي منذ العصور القديمة. كَمْا استخدمها الناس فِيْ المكسيك كَمْشروب يسمى Chia fresca عَنّْ طريق إضافة الماء والليمون والسكر ويسعدنا أن نراجع معكَمْ الآن فِيْ هذه المقالة عبر موقع Ahlam أهم فوائد واستخدامات بذور الشيا لأغراض مختلفة. والتخصصات وللمزيد يمكنك زيارة قسم العَنّْاية بالجسم.
استخدام بذور الشيا
فوائد بذور الشيا
- يزيد من مستوى الذكاء ويحسن الذاكرة والتركيز والقدرات المعرفِيْة.
- يساعد فِيْ محاربة السرطان وأمراض المناعة الذاتية.
- يحافظ على صحة القلب ويقلل من نسبة الكوليسترول الضار فِيْ الدم.
- يحسن ضغط الدم فِيْ الجسم.
- يقلل من ارتفاع مستويات السكر فِيْ الدم لدى مرضى السكر.
- يفقد الجسم وزنه.
- تحافظ بذور الشيا على نضارة وإشراق البشرة وجمال العيون.
- تتأخر علامات شيخوخة الجلد.
- مفِيْد لصحة القلب لأنه يحسن ضغط الدم ويقلل من نسبة الكوليسترول الضار فِيْ الدم.
- يحتوي على مضادات الأكسدة التي تحمي الجلد والبشرة وتحافظ عليها رطبة وتحميها من الجفاف.
- عَنّْد استخدامه بانتظام وبكَمْيات كافِيْة وبالطريقة الصحيحة يقوي الأظافر والشعر ويحسن مظهر البشرة.
- يغذي ويقوي ويحمي الشعر من التقصف والتكسر.
- تطهِيْر وتهدئة القولون.
- يفرز السموم من الجسم.
- يقي من هشاشة العظام لأنه غني بالكالسيوم ويساعد على حماية الأسنان.
- غني بأحماض أوميغا 3.
فوائد بذور الشيا للبشرة
فوائد بذور الشيا للبشرة
بذور الشيا هِيْ الحل الأمثل لجميع مشاكل البشرة، فهِيْ تزيل مشاكل الجلد الجاف وحب الشباب والعيوب، وتحافظ على البشرة صحية ورطبة، وتزيل الحكة والالتهابات الحادة، وتشفِيْ القرحة، وتزيل آثار الحبوب.
بذور الشيا لانقاص الوزن
تعتبر بذور الشيا وسيلة فعالة لفقدان الوزن وحرق الدهُون، لأنها تمتص الماء فِيْ الجسم، بالإضافة إلَّى أنها غنية بالألياف، مما يمنح الجسم الشعور بالشبع والامتلاء لفترة طويلة، وبالتالي لا تأكل تناول كَمْية كبيرة من الطعام، لذلك فهُو فعال للأشخاص الذين يريدون التخلص من أرطالك الزائدة، خاصة فِيْ منطقة المعدة والبطن والأرداف.
كَيْفَِيْة استخدام بذور الشيا لفقدان الوزن
- يمكن إضافتها إلَّى العديد من الوصفات بدلاً من البيض لأنها تتمتع بقابلية عالية للذوبان فِيْ درجات حرارة عالية وغالبًا ما تستخدم هذه البذور فِيْ وصفات الحلويات والكعك والبسكويت والمعجنات ولا تناسب وصفات أخرى مثل العجة.
- يمكن صنع بودنغ بذور الشيا لأنه خفِيْف ومغذي وصحي. قم بغلي كوبين من الحليب مع نصف كوب من بذور الشيا وملعقة من الكاكاو المر، ثم ارفعه عَنّْ النار وأضف ملعقة من العسل الطبيعي لتحلية الطعم، مع إضافة بضع قطرات من الفانيليا أو عصير البرتقال له طعم لذيذ، وبعد ذلك يمكنك تقسيم الخليط إلَّى أكواب صغيرة وتركها لمدة 10 دقائق حتى تحصل على شكل سميك.
بذور الشيا مع اللبن
تساعد بذور الشيا على إنقاص الوزن بسرعة وفعالية وتعطي نتائج مضمونة إذا قمت بإضافتها بالزبادي، ولهذا السبب يعتبر كل من الزبادي وبذور الشيا توائم طعام تكَمْيلي صحي.
بذور الشيا
تلف بذور الشيا
على الرغم من الفوائد المختلفة للجسم، إلا أنه يمكن أن يؤدي إلَّى بعض الآثار الجانبية من أجل
- ينصح الأشخاص الذين يعانون من الحساسية الغذائية، وخاصة السمسم والخردل، بتجنب تناول بذور الشيا.
- الذين يعانون من مميعات الدم.
- أولئك الذين يتناولون أدوية لارتفاع ضغط الدم.